Салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Фотография салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Новые рецепты
Винегрет
Салат из петрушки, радиккьо и китайской капусты с лимонным винегретом
Лимонный сок 1,5 столовые ложки • Лимонная цедра 1 ч.л. • Сахар 1/4 чайной ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Оливковое масло 0,349 стак. • Китайская...
Винегрет
Салат из цветной капусты, оливок и каперсов с хересным винегретом
Цветная капуста 340 г • Зеленый лук 2 шт. • Стебель сельдерея с листьями 1 пучок • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Оливки, фаршированные красным перцем 12 шт. • Огурцы 1 шт. • Каперсы...
Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Ложка для удаления семян.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт винегрета, красивые рецепты, салаты с селедкой, салаты с сельдереем, рецепты европейской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Нарезанный сельдерей можно сложить в миску с холодной водой и так он может ждать своей участи в холодильнике сутки. Потом его надо будет вынуть из воды и обсушить на бумажных полотенцах.
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея 1 кг
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Мед 5 столовых ложек
- Дижонская горчица 60 г
- Оливковое масло 150 мл
- Соль по вкусу
- Жареные грецкие орехи 170 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Смешать венчиком сок лимона с горчицей и медом, понемногу вмешивая оливковое масло. Приправить солью и перцем.
-
Оборвать с сельдерея листья, крупно нарезать их. Стебли порезать по диагонали на длинные тонкие овалы.
-
Два больших зеленых яблока вроде гренни-смит очистить от кожицы, избавить от сердцевины, нарезать на дольки и каждую на тонкие треугольники.
-
Сложить все в большую посудину, заправить винегретом, посолить и поперчить по вкусу.
Похожие рецепты
Салат из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом
Молодой шпинат 500 г • Клубника 150 г • Толченые грецкие орехи 1/4 стак. • Голубой сыр 1/4 стак. • Оливковое масло 1/2 стак. • Малиновый уксус 1/4 стак. • Сахар 1/4 стак. • Крупная...
Рецепт приготовления зеленого салата с грушами, пармезаном и винегретом из черного чая
Груши 2 шт. • Смесь салатных листьев 12 стак. • Жареные грецкие орехи 3 столовые ложки • Сыр пармезан 50 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Соус Винегрет по вкусу...
Салат из корня сельдерея и яблок с винегретом из масла фундука
Дижонская горчица 2 столовые ложки • Белый винный уксус 2 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Чеснок 1/2 зубчика • Масло из фундука 1/4 стак. •...
Рецепт разноцветного салата с черной фасолью и лаймовым винегретом
Черная консервированная фасоль 850 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Оранжевый сладкий перец 1 шт. • Желтый сладкий перец 1 шт. • Белый лук 1 головка •...
Зеленый салат с апельсинами и бальзамическим винегретом
Цедра апельсина 2 ч.л. • Апельсиновый сок 1/4 стак. • Лук-шалот 1 головка • Бальзамический уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Дижонская горчица 1 ч.л. • Свежемолотый черный перец...
Простой рецепт салата из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота
Красные помидоры черри 450 г • Лук-шалот 1 головка • Зеленая стручковая фасоль 450 г • Красный винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое...
Салат из капусты и фенхеля с апельсиновым винегретом
Фенхель 1 шт. • Краснокочанная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Зеленый рубленый лук 1/4 стак. • Тертый имбирь 1 ч.л. • Апельсиновый сок 1/4 стак. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Как приготовить салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа
Стебель сельдерея 2 шт. • Редис 100 г • Латук 200 г • Огурцы 200 г • Укроп 5 г • Зеленый лук 10 г • Вода флер д'оранж 5 мл • Белый винный уксус 10 мл • Оливковое масло 30 мл • Соль...
Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом
Кускус 1 стак. • Маслины без косточек 1/4 стак. • Рубленая петрушка 2 столовые ложки • Каперсы 1 столовая ложка • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Соль 1/4 чайной ложки...
Рецепт легкого салата из шпината с винегретом из маслин пошагово
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Красный винный уксус 1,5 столовые ложки • Греческие маслины 6 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Свежие листья...
Отзывы
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вика, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо!
салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Готовила салат из петрушки, радиккьо и китайской капусты с лимонным винегретом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Офигенно вкусно получается салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А что вы нашли в салате из сельдерея и яблок с горчичным винегретом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Первый раз приготовила салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом!
Вика-СУПЕР!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ух ты! Как красиво и просто!