Новые рецепты
Домашний майонез
Белоснежный соус на молоке без яиц
Это конечно не классический майонез, а хорошая альтернатива домашнему майонезу для тех, кто боится использовать сырые яйца в рецептах. Я делаю и на молоке, и из яиц. По вкусу они реально...
Торты
Персиковый торт Белоснежный
Сегодня приглашаю всех на чай с тортиком. Ну люблю я персики, причем в любом видели в свежем и в консервированном! Вот и тортик на их основе приготовила. Персики я брала банку 850 мл...
Это конечно не классический майонез, а хорошая альтернатива домашнему майонезу для тех, кто боится использовать сырые яйца в рецептах. Я делаю и на молоке и из яиц. По вкусу они реально отличаются. Майонез на молоке больше похож на качественный майонез из магазина. Выходит очень густой и белоснежный.
Вегетарианство: Лакто.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, вкусные соусы.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко 100 мл мл
- растительное рафинированное масло 200 мл мл
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- горчица (по желанию) 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вылить молоко и растительное масло в емкость для взбивания погружным блендером, можно сразу же в стеклянную баночку, где в дальнейшем будет хранится майонез.
-
По моим личным наблюдениям: если масло и молоко комнатной температуры, то майонез сразу же загустеет, секунд за 10 взбивания. Если молоко - холодное, а растительное масло - комнатной температуры, то майонез загустеет после добавления лимонного сока. Вместо лимонного сока можно брать любой уксус.
-
Соотношение 1 к 2, т. е. одна часть молока, две части масла. Соль, сахар, лимонный сок, горчицу добавлять пропорционально.
Похожие рецепты
Блины без яиц на молоке
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...
Рецепт приготовления блинчиков на молоке
Блинчики или классические французские крепы являются излюбленным блюдом многих. Их едят на завтрак или в качестве десерта. Здесь я покажу простой рецепт блинчиков на молоке с ванильным...
Оладушки на молоке
Сахар 3 столовые ложки • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Пшеничная мука 350 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложк...
Рецепт лепешек на молоке
Мука ржаная 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Соль 1 щепотка...
Майонез на молоке
Наша семья старается кушать здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень уж жирный на вкус и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется...
Простой рецепт пончиков на молоке
Пончики считаются по праву одним из самых вкусных видов выпечки. А всё потому, что они получаются невероятно пышными и ароматными. А запах этого свежеиспеченного лакомства так и манит....
Манник на молоке
По этому рецепту вы можете приготовить манник на молоке, который покорит всех своей нежностью, вкусом и ароматом....
Как приготовить сырник на молоке
сахар - 150 г • маргарин - 150 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • сыр буко - 1 кг • молоко - 2 шт. • масло подсолнечное - 100 г • пудинг ванильный - 2 шт. • изюм - 50 г...
Блины на молоке
Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт...
Отзывы
Какая красота…
Спасибо за шедевры!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик белоснежного соуса на молоке!
Вчера приготовила белоснежный соус на молоке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
FooDee!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить майонез на молоке. Вот ).
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе белоснежный соус на молоке в коллекцию рецептов.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Чудесный рецепт белоснежного соуса на молоке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спс)
оч понравилось)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Буду смело готовить белоснежный соус на молоке на праздники!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Благодарю за идею. Попробую приготовить