Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

Фотография домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт домашнего майонеза,  домашние рецепты,  домашние соусы,  чесночные соусы.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Яйца и подсолнечное масло обычно есть в каждом доме. Рекомендую самостоятельно приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Все, что нужно, - это все хорошенько взбить в блендере.


Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 200 мл
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Уксус рисовый — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая или сушеная)

Как приготовить

  1. Приготовим продукты.

  2. 2. Берем узкую тару, например, банку или высокий стакан. Разбиваем яйцо.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
  3. 3. Добавляем соль, сахар, перец черный молотый.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
  4. 4. Вливаем тонкой струйкой масло, так чтобы яйцо осталось на дне.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
  5. 5. Опускаем блендер в банку, ставим на дно, включаем. В процессе поднимаем блендер вверх, чтобы масло небольшими порциями поступало к яйцу.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
  6. 6. Добавляем дольку чеснока, зелень, уксус рисовый. Снова взбиваем.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
  7. 7. Майонез готов. Хранить в холодильнике.

    домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью

Отзывы

4.1 / 5
Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

dasha78
dasha78

Спасибо за рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

polina93
polina93

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

olga76
olga76

Спасибо, попробую приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью супругу по вашему рецепту.

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Я делала домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

maya83
maya83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

http://recipeon.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-na-zheltkakh - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

eramyasp
eramyasp

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью.
О результате напишу позже.

Похожие рецепты

Домашний майонез Провансаль

Домашний майонез Провансаль

Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама....

Домашний майонез за 30 секунд

Рецепт приготовления домашнего майонеза за 30 секунд

Вкуснейший домашний майонез всего за 30 секунд. Бывают моменты, когда нужен майонез, а дома его не оказывается. И в магазин бежать неохота. Нас выручит поистине волшебный рецепт Майонез...

Майонез домашний Провансаль

Майонез домашний Провансаль

яйцо 1 шт. • подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл • горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу) • соль 0,5 ч.л. • сахар 0,5 ч.л. • сок лимона 1 ст.л. • желтки яичные 2 шт. • подсолнечное...

Домашний майонез на желтках

Рецепт домашнего майонеза на желтках

Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд - майонез. Покупая его в магазинах, мы часто обращаем внимание на сроки годности и требуемую жирность. Идеальный майонез, сделанный...

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей

Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно) Полезный, без химикатов!...

Домашний постный майонез

Простой рецепт домашнего постного майонеза

В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет...

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц

Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...

Майонез с чесноком

Как приготовить майонез с чесноком

Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета!...

Домашний майонез

Домашний майонез

Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок...

Майонез домашний

Рецепт майонеза домашнего пошагово

Недавно совсем случайно заглянул в состав майонеза, который продается в магазинах, и был ошеломлен количеством странных и неизвестных ингредиентов, после чего поставил цель - делать...