Новые рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!...
Домашний майонез
Домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей
Любишь вкусный майонез и стремишься к натуральным продуктам? Готовь! Домашний майонез с горчицей и вареным желтком - альтернатива майонезу на сырых желтках. Вареные желтки безопасней,...
Вкуснейший домашний майонез всего за 30 секунд.
Бывают моменты, когда нужен майонез, а дома его не оказывается. И в магазин бежать неохота. Нас выручит поистине волшебный рецепт Майонез за 30 секунд) По этому рецепту майонез получается всегда! Главное делать все правильно. Попробуйте - у вас получится и вам понравится)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, домашние соусы.
- Время: 5 мин
- Порций: 12
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Растительное масло - 250 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Лимоны - 0.5 шт.
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Яйцо хорошо вымыть, вытереть. Яйцо не сразу с холодильника, пусть хоть минут 15-20 побудет при комнатной температуре. С половинки лимона выжать сок.
-
Берем высокую емкость (стакан) и все продукты помещаем строго по очередности. Сначала наливаем растительное масло. Соль, сахар, сок лимона.
-
Затем добавляем ложку горчицы.
-
А теперь очень аккуратно выливаем яйцо с неповрежденным желтком. Это важно!
-
Ну и магия) Берем погружной блендер, опускаем его в стакан и накрываем "юбочкой" желток, чтобы он оставался на дне. И на самой высокой скорости начинаем взбивать, перемещая блендер верх-вниз.
-
Буквально через несколько секунд у вас будет получаться густой майонез. Домашний, белый, вкусный. Без консервантов, без загустителей. Если уж очень густой вышел - можете контролировать густоту - немного добавить молочка.
-
Вот такой вкуснейший домашний майонез получился. Хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Неделю может храниться. Выходит почти 0,5 литра майонеза) Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Домашний майонез на целом яйце
Если вы периодические едите майонез, но не очень любите покупной вариант этого соуса. то сегодняшний рецепт - как раз для вас. Он позволяет приготовить вкусный и густой домашний майонез...
Рецепт приготовления майонеза классического домашнего
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный,...
Домашний майонез Провансаль
Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама....
Рецепт майонеза домашнего провансаль
яйцо 1 шт. • подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл • горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу) • соль 0,5 ч.л. • сахар 0,5 ч.л. • сок лимона 1 ст.л. • желтки яичные 2 шт. • подсолнечное...
Домашний майонез на желтках
Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд - майонез. Покупая его в магазинах, мы часто обращаем внимание на сроки годности и требуемую жирность. Идеальный майонез, сделанный...
Простой рецепт домашнего майонеза с горчицей
Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно) Полезный, без химикатов!...
Домашний постный майонез
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет...
Как приготовить домашний майонез без яиц
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...
Домашний майонез
Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок...
Рецепт майонеза домашнего пошагово
Недавно совсем случайно заглянул в состав майонеза, который продается в магазинах, и был ошеломлен количеством странных и неизвестных ингредиентов, после чего поставил цель - делать...
Отзывы
Какой интересный рецепт домашнего майонеза за 30 секунд:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Лиза, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Готовила домашний майонез на желтках, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний майонез за 30 секунд, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Лиза, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Думаю, очень вкусно.
Я домашний майонез за 30 секунд ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
За рецепт спасибо
Лиза, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний майонез за 30 секунд по этому простому рецептику.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!