Новые рецепты
Домашний майонез
Майонез классический домашний
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный,...
Домашний майонез
Домашний майонез Провансаль
Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама....
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию:)
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, домашние соусы.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Теперь и вы знаете, как приготовить домашний постный майонез. Такой соус идеально подойдет на Пасху, когда многие соблюдают пост. Вы смело можете добавлять такой майонез в салаты, а также в горячие блюда. Он не навредит ни фигуре, ни посту:) Он также отлично подойдет для вегетарианцев, так как в его составе не содержится животный белок. Подсолнечное масло можете заменить оливковым. Так майонез получится гораздо ароматнее!
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Вода — 600 мл
- Растительное масло — 8 ст.л.
- Лимонный сок, горчица — по 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовление домашнего постного майонеза начнем с того, что смешаем муку и воду, тщательно все перемешаем. Важно достичь такой консистенции, в которой не будет комочков.
-
Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Нужно, чтобы масса загустела.
-
Теперь остужаем смесь из муки и воды, вливаем растительное масло, горчицу, солим, добавляем сахар и лимонный сок.
-
Взбиваем майонез миксером до однородности, постепенно вводим в смесь мучную массу. Майонез постный в домашних условиях готов, приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Домашний майонез за 30 секунд
Вкуснейший домашний майонез всего за 30 секунд. Бывают моменты, когда нужен майонез, а дома его не оказывается. И в магазин бежать неохота. Нас выручит поистине волшебный рецепт Майонез...
Рецепт приготовления майонеза домашнего провансаль
яйцо 1 шт. • подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл • горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу) • соль 0,5 ч.л. • сахар 0,5 ч.л. • сок лимона 1 ст.л. • желтки яичные 2 шт. • подсолнечное...
Домашний майонез на желтках
Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд - майонез. Покупая его в магазинах, мы часто обращаем внимание на сроки годности и требуемую жирность. Идеальный майонез, сделанный...
Рецепт домашнего майонеза с горчицей
Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно) Полезный, без химикатов!...
Домашний майонез без яиц
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...
Простой рецепт постного майонеза без яиц
Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре из нута, зеленого горошка, или фасоли. Такой рассол называется - аквафаба. Трудно поверить, но майонез на аквафабе...
Постный майонез из тофу
Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету Дюкана. К тому же, калорийность...
Как приготовить домашний майонез
Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок...
Майонез домашний
Недавно совсем случайно заглянул в состав майонеза, который продается в магазинах, и был ошеломлен количеством странных и неизвестных ингредиентов, после чего поставил цель - делать...
Рецепт постного майонеза пошагово
Домашний постный майонез приготовлен без яиц и молока. Майонезом, конечно, это полноценно назвать нельзя - точно что постный, но как соус для заправки постных салатов использовать...
Отзывы
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Как красиво!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний постный майонез,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ofofea, рецептам.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашний постный майонез)))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком домашнего майонеза на желтках recipeon.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-na-zheltkakh. Он мне очень нравится.
Так захотелось домашнего постного майонеза, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Какая вкусняшка!
Я уже сделала домашний постный майонез.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ох, какая вкуснятина!
А я всегда готовлю с ofofea и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо