Новые рецепты
Домашний майонез
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!...
Домашний майонез
Домашний майонез на целом яйце
Если вы периодические едите майонез, но не очень любите покупной вариант этого соуса. то сегодняшний рецепт - как раз для вас. Он позволяет приготовить вкусный и густой домашний майонез...
Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама.
Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашний майонез, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, домашние соусы, рецепты французская кухня.
- Время: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Хочу посоветовать и вам рецепт, как приготовить домашний майонез "Провансаль". Вкус получается один-в-один, как у покупного. Только вот есть его не страшно. И деткам тоже можно давать без опаски. Я еще очень люблю в процессе добавить или зелень, или кусочки помидоров, или даже ананасов. Тогда получается необычный соус, которым можно приправить салат или просто подать в качестве добавки к блюдам на стол.
Ингредиенты:
- Яйца — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 160 мл
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Выложите все ингредиенты, чтобы они стали комнатной температуры.
-
В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.
-
Взбейте все блендером до однородности.
-
Продолжая взбивать блендером, вливайте понемногу подсолнечное масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
-
Добавьте сок лимона и прекращайте взбивать, только хорошо перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Майонез классический домашний
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный,...
Рецепт приготовления домашний майонез за 30 секунд
Вкуснейший домашний майонез всего за 30 секунд. Бывают моменты, когда нужен майонез, а дома его не оказывается. И в магазин бежать неохота. Нас выручит поистине волшебный рецепт Майонез...
Майонез домашний Провансаль
яйцо 1 шт. • подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл • горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу) • соль 0,5 ч.л. • сахар 0,5 ч.л. • сок лимона 1 ст.л. • желтки яичные 2 шт. • подсолнечное...
Рецепт домашний майонез на желтках
Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд - майонез. Покупая его в магазинах, мы часто обращаем внимание на сроки годности и требуемую жирность. Идеальный майонез, сделанный...
Домашний майонез с горчицей
Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно) Полезный, без химикатов!...
Простой рецепт домашний постный майонез
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет...
Домашний майонез без яиц
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...
Как приготовить майонез провансаль
Не знаю, кто как, но как бы я не сопротивлялась использованию в пищу майонеза, рано или поздно я все равно к нему возвращаюсь. Коль нет возможности его избежать, я буду его готовить...
Домашний майонез
Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок...
Рецепт майонез домашний пошагово
Недавно совсем случайно заглянул в состав майонеза, который продается в магазинах, и был ошеломлен количеством странных и неизвестных ингредиентов, после чего поставил цель - делать...
Отзывы
Спасибо! Клевенько!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Больше всего понравился рецепт recipeon.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-na-zheltkakh. Объедение!!!
Домашний майонез провансаль для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Супер!
Апалько, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашний майонез провансаль просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
А что вы нашли в домашнем майонезе провансаль??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно!
Все как в рецепте Апалько.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Хороший рецепт. Спасибо
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!