Новые рецепты
Домашний майонез
Веганский майонез без яиц
Расскажу, как приготовить веганский майонез без яиц, который по вкусу не уступает классическому и отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Хранится в холодильнике максимум...
Домашний майонез
Домашний постный майонез
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет...
Домашний постный майонез приготовлен без яиц и молока.
Майонезом, конечно, это полноценно назвать нельзя - точно что постный, но как соус для заправки постных салатов использовать можно.
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт домашнего майонеза, домашние рецепты, вкусные соусы, рецепты русской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Прослоила этим соусом для салата Селедку под шубой.
Ингредиенты:
- 0,5 стак. муки (стак. - 200 мл)
- 1,5 стак. воды
- 1 ч.л. соли
- 4 ст.л. растительного (оливкового) масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. горчицы (русской).
Как приготовить
-
Муку смешать с водой, вливая ее постепенно, чтобы не было комочков.
-
Поставить массу на огонь и варить, помешивая, до загустения. Остудить.
-
В высокую посуду (стакан от блендера) добавить все ингредиенты для постного майонеза.
-
Взбивать в течение нескольких минут, постепенно добавить заваренную муку.
-
Взбить майонез до состояния однородного густого соуса.
Похожие рецепты
Домашний майонез без яиц
Все знают, что домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Однако не все решаются его готовить из-за использования сырых яиц сальмонелла, к сожалению, не дремлет. Предлагаю...
Рецепт приготовления постного майонеза без яиц
Предлагаю вашему вниманию удивительный рецепт постного майонеза на отваре из нута, зеленого горошка, или фасоли. Такой рассол называется - аквафаба. Трудно поверить, но майонез на аквафабе...
Постный майонез из тофу
Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету Дюкана. К тому же, калорийность...
Рецепт майонеза с чесноком
Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета!...
Горчичный майонез
Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусного домашнего майонеза. Он был приготовлен мной из горчичного масла и именно поэтому назван горчичным - это масло добавит получившемуся...
Простой рецепт майонеза без масла
Хотите научу вас готовить майонез без масла? Это отличная альтернатива традиционному рецепту. Вариант простой, недорогой и прекрасно подходит для закусок и салатов. Попробуйте обяз...
Майонез на молоке
Наша семья старается кушать здоровую пищу, поэтому мы давно отказалась от готового майонеза, а майонез из яиц очень уж жирный на вкус и готовить его долго, да и сырых яиц не хочется...
Как приготовить домашний майонез
Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок...
Майонез без яиц
Молоко 70 мл • Сливки 30 мл • Масло растительное 100 мл • Фреш лимонный 2 ст.л. • Горчица обычная по вкусу • Соль 1 ч.л....
Рецепт майонеза пошагово
2 желтка • 3/4 ч.л. горчицы (готовой) • 3/4 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 200 г растительного масла....
Отзывы
Спасибо еще раз ,Алексенко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Да постный майонез…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постный майонез постоянно.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я тоже заприметила постный майонез, да пока еще руки не дошли.
Мне очень понравился рецептик майонеза без масла, хочу поделиться с вами.
Алексенко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постный майонез!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный майонез на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный майонез — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный майонез.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Алексенко, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант постного майонеза.
Мне он нравится больше других.
Блюдо просто супер, готовила постный майонез впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Потрясающий рецепт постного майонеза!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!