Новые рецепты
Маринады
Быстрый маринад для свинины из киви
Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон...
Маринады
Маринад для свинины в духовке
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....
Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад!
Повод приготовления: На природу, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, праздничные рецепты, простые соусы, рецепты русской кухни.
- Время: 780 мин
- Порций: 6
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Как видите, способ, как приготовить маринад для свинины, очень простой, и с ним ваш шашлык всегда будет замечательным - сочным, с румяной корочкой и очень ароматным! Так что вот вам самый, какой только есть, простой рецепт маринада для свинины, думаю, многим он пригодится, а в последовательности и полюбится! Желаю вам успехов!
Ингредиенты:
- Свинина — 2 кг
- Лук — 500 г
- Перец — 2 ч.л.
- Кориандр — 2 ч.л.
- Тимьян — 1 ч.л.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец красный — 1 По вкусу
- Лимон — 0.5 шт.
Как приготовить
-
Подготовленное мясо складываем в миску. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху. Добавим перец и соль. Перемешаем.
-
2. Добавляем красный перец по вкусу.
-
3. Добавим лимонный сок, масло и специи. Забыла сказать - после добавления каждого ингредиента мясо нужно мять руками, перемешивая и чуть прижимая, чтобы лук пустил сок.
-
4. Теперь -чеснок. опять тщательно перемешаем мясо.
-
5. Перемешаем в последний раз и ставим мясо под гнет на 6-12 часов. Мясо готово к запеканию!
-
6. Вот такой получается шашлык замечательный!
Видео
Похожие рецепты
Маринад для свинины с луком
Вкусный маринад для свинины. Беспроигрышный вариант! Маринад на основе кефира сделает шашлык сочным и мягким. Пробуйте, экспериментируйте и радуйтесь жизни!...
Рецепт приготовления универсального маринада
Большинство хозяек делают заготовки на зиму. Особое место среди таких заготовок занимают консервированные овощи. Наверняка, многие задумывались об универсальном маринаде, который подошел...
Маринад для грудинки
Предлагаю вам оригинальный маринад для грудинки на основе вишневого сока и специй - такой вкусной грудинки вы еще не пробовали, это я вам гарантирую! А главное приготовления простое,...
Рецепт маринада для барбекю
Интересный рецепт маринада, который сделает ваше мясо неповторимым!) Попробуйте этот рецепт маринада для барбекю - и вы несомненно останетесь довольны результатом, к тому же, ингредиенты...
Маринад для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Простой рецепт маринада для оленины
Оленина - экологически чистое мясо, которое обладает многими полезными свойствами. Она диетическая и практически не содержит жира, поэтому ее смело можно кушать тем, кто придерживается...
Маринад для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую по...
Как приготовить маринад к отбивным
Предлагаю вам свой маринад для отбивных. Очень быстрый и легкий. Отбивные очень долго хранятся в холодильнике. Мясо получается очень нежное и вкусное!...
Маринад из свеклы
Маринад из свеклы универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!...
Рецепт маринада-ассорти пошагово
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус 9% 2 ст.л....
Отзывы
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринад для свинины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вчера сделала маринад для оленины. А сегодня приготовлю маринад для свинины.
Первый раз делала маринад для свинины.
получилось то, что нужно!
Это реально наслаждение
Спасибо тебе, Царькова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринад для свинины, но вышло вкусно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Мы тоже недавно первый раз делали маринад для свинины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)