Новые рецепты
Маринады
Быстрый маринад для свинины из киви
Собираетесь приготовить мясо? Тогда быстрый маринад для свинины в домашних условиях должен получиться идеальным. Кислота поможет быстро промариноваться мясу, поэтому можно взять лимон...
Маринады
Маринад для свинины в духовке
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....
Вкусный маринад для свинины. Беспроигрышный вариант!
Маринад на основе кефира сделает шашлык сочным и мягким. Пробуйте, экспериментируйте и радуйтесь жизни!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, вкусные соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
На 1 кг мяса:
- Лук репчатый - 160 г
- Чеснок - 1 зубч
- Кефир - 500 мл
- Соль - 20 г
- Перец - 2.5 г
- Кинза, кориандр - 10 г
- Петрушка - 10 г
Как приготовить
-
Очищаем лук, промываем, нарезаем кольцами.
-
Чеснок чистим, режем на пластинки.
-
В глубокую миску вливаем кефир, выкладываем лук и чеснок, добавляем соль и перец, выкладываем кинзу и петрушку (резать не нужно, положим веточки).
-
Мариновать мясо в таком маринаде нужно не менее 6 часов, закрыв крышкой или пищевой пленкой.
-
Готовьте с удовольствием!
Видео
Похожие рецепты
Маринад для телятины
Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада...
Рецепт приготовления маринада для горбуши
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...
Маринад для закатки
Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...
Рецепт маринада для индейки
Масло оливковое - 40 мл • Томатная паста - 3 ст.л. • Мед - 3 ст.л. • Лимон - 1/2 шт. • Соль - по вкусу • Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л. • Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л. • Горчица...
Маринад для свинины
Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет....
Простой рецепт маринада для селедки
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую по...
Маринад для курицы
Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...
Как приготовить маринад из свеклы
Маринад из свеклы универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!...
Маринад-ассорти
Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус 9% 2 ст.л....
Рецепт чайного маринада пошагово
Если вы когда-нибудь задумывались над тем, что бы подать к чаю, пускай это будет шашлык. А если серьезно, черный чай и мясо чудесно гармонируют друг с другом. Главное — подобрать первый...
Отзывы
Дорогая Шиханова!!!
Приготовила маринад для свинины с луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
И от меня ссылочка на рецептик маринада для курицы.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринад для свинины с луком, оценили.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Шиханова, за помощь!
Мой муж очень любит маринад для свинины с луком.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
ОЧ вкусно получилось)
Маринад для свинины с луком просто вкусняшка!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Маринад для свинины с луком прелесть, спасибо за рецепт
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринад для свинины с луком получается здорово!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень красиво! И вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маринад для свинины с луком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!