Маринад для курицы

Рецепт маринада для курицы

Фотография маринада для курицы

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит пикантный вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  простые соусы.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

С таким маринадом курица получается нежной, мягкой и сочной. Из мяса можете использовать как бедра, так и грудку. Также можете добавить к такому маринаду томатный соус, но тогда придется уменьшить долю бальзамического уксуса. Добавьте свои любимые специи по вкусу: например, помимо базилика добавьте орегано или другие прованские травы. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Петрушка свежая — 1 ст.л. (измельченная)
  • Базилик — 1 ст.л. (измельченный)
  • Хлопья чили перца — 1/2 ч.л.
  • Соль и перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. В миске смешайте масло и уксус.

  2. Измельчите свежую зелень.

  3. Чеснок грубо порубите и смешайте с остальным.

  4. Все для маринада хорошо смешайте и приправьте солью и перцем.

  5. Маринад поместите в зип-лок пакет, положите туда мясо курицы, хорошо потрясите, чтобы маринад распределился по мясу.

  6. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.

Отзывы

4.4 / 5
limonnikov_80
limonnikov_80

Спасибо ciormum, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Ciormum, большое спасибо за рецепт маринада для курицы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Маринад для курицы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

idlollum1979
idlollum1979

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Хочу угостить вас рецептиком универсального маринада recipeon.ru/sousy/marinady/universalny-marinad. А какие блюда готовите вы?

Арина Гонца
Арина Гонца

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринад для курицы по этому рецепту.

peratel
peratel

Супер задумка - буду заглядывать!

unoro
unoro

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

masha
masha

Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринада для курицы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

esimbekova_90
esimbekova_90

Приготовила.
Едим.
Но от маринада для курицы я ожидала бО'льшего!!!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Огромное спасибо!

eriom
eriom

Отличный вариант приготовления маринада для курицы.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lyuda
lyuda

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринад для курицы суперрр!!!

mina81
mina81

Я делала маринад для курицы к приезду родственников.Все съели!!!

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

dicofpari
dicofpari

Какая у Вас Фантазия!!!

antedari
antedari

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

shulman_99
shulman_99

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Похожие рецепты

Томатный маринад для курицы с табаско

Томатный маринад для курицы с табаско

Вкусный и ароматный томатный маринад для курицы с пикантной остротой соуса табаско и чеснока непременно улучшит вкус блюда. Готовьте вкусно!...

Чесночный маринад для мяса и курицы

Рецепт приготовления чесночного маринада для мяса и курицы

Всем любителям чеснока посвящаяется. Этого количества хватает на маринование 2 кг мяса или на 8 куриных грудок. Дальше - можно печь в духовке, жарить на углях - кому что нравится. Делает...

Маринад для курицы со сметаной

Маринад для курицы со сметаной

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!...

Маринад для курицы в духовке

Рецепт маринада для курицы в духовке

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...

Маринад для курицы на кефире

Маринад для курицы на кефире

Кефир - это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для...

Маринад для мяса и курицы

Простой рецепт маринада для мяса и курицы

Это моя вариация на тему маринада для мяса, в котором было замариновано мясо, которое мы пробовали в одном из китайских ресторанов....

Маринад для курицы гриль

Маринад для курицы гриль

Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается...

Универсальный маринад

Как приготовить универсальный маринад

Большинство хозяек делают заготовки на зиму. Особое место среди таких заготовок занимают консервированные овощи. Наверняка, многие задумывались об универсальном маринаде, который подошел...

Маринад для горбуши

Маринад для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для закатки

Рецепт маринада для закатки пошагово

Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...