Чесночный маринад для мяса и курицы

Рецепт чесночного маринада для мяса и курицы

Фотография чесночного маринада для мяса и курицы

Всем любителям чеснока посвящаяется. Этого количества хватает на маринование 2 кг мяса или на 8 куриных грудок. Дальше - можно печь в духовке, жарить на углях - кому что нравится. Делает любое мясо нежным и душистым.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  легкие рецепты,  чесночные соусы.

  • Время: 8 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1/2 стак. растительного масла
  • 4 ст.л. вустерского соуса
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. соуса для стейка
  • 3 ст.л. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • перец, по вкусу
  • 1/2 луковицы, измельчить
  • 10 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных

Как приготовить

  1. В отдельной миске венчиком взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

  2. Острым ножом сделайте несколько надрезов в мясе и положите в неглубокое блюдо. Еще раз размешайте маринад и медленно полейте им мясо, толстым слоем выкладывая сверху чеснок и лук.

  3. Накройте и поставьте в холодильник на ночь, или на срок до 36 часов. Запекайте по вашему любимому методу.

Отзывы

4.8 / 5
viktoriya95
viktoriya95

Очень хороший и вкусный рецепт чесночного маринада для мяса и курицы, оценили и полюбили, спасибо!

sasha70
sasha70

Кстати, когда я первый раз попробовала чесночный маринад для мяса и курицы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Юля Комракова
Юля Комракова

Спасибо за рецепт чесночного маринада для мяса и курицы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

nikolova_93
nikolova_93

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чесночный маринад для мяса и курицы

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Нарыжнева, получилось зашибись!

asya
asya

Спасибо Нарыжнева за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Наверно нужно порепетировать приготовление маринада для мяса на пиве и кефире. А то вдруг опростоволосимся.

sasha
sasha

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

aleksandra82
aleksandra82

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

nikolova_93
nikolova_93

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Назатова Инга
Назатова Инга

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без чесночного маринада для мяса и курицы не обходится!

nourat
nourat

Чесночный маринад для мяса и курицы конечно на любителя.
Но понравилось.

Шитова Галя
Шитова Галя

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

polina91
polina91

Нарыжнева, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

umionc
umionc

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чесночный маринад для мяса и курицы, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

siupritel
siupritel

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Лида Мохито
Лида Мохито

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Нарыжнева за то, что даёт нам возможность выбора!

Похожие рецепты

Томатный маринад для курицы с табаско

Томатный маринад для курицы с табаско

Вкусный и ароматный томатный маринад для курицы с пикантной остротой соуса табаско и чеснока непременно улучшит вкус блюда. Готовьте вкусно!...

Маринад для мяса на пиве и кефире

Рецепт приготовления маринада для мяса на пиве и кефире

Мяско по этому рецепту маринуется так, что пальчики оближешь! Предлагаю оригинальный рецепт маринада на пиве и кефире....

Маринад для курицы со сметаной

Маринад для курицы со сметаной

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!...

Маринад для курицы в духовке

Рецепт маринада для курицы в духовке

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу •...

Маринад для курицы на кефире

Маринад для курицы на кефире

Кефир - это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для...

Маринад для мяса в духовке

Простой рецепт маринада для мяса в духовке

Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....

Маринад для мяса и курицы

Маринад для мяса и курицы

Это моя вариация на тему маринада для мяса, в котором было замариновано мясо, которое мы пробовали в одном из китайских ресторанов....

Вкусный маринад для мяса

Как приготовить вкусный маринад для мяса

Для того чтобы мясо получилось сочным, его необходимо правильно приготовить и, конечно же, выбрать кусок хорошего качества. Однако также значительную роль играет мариновка перед началом...

Маринад для курицы гриль

Маринад для курицы гриль

Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается...

Маринад для курицы

Рецепт маринада для курицы пошагово

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...