Маринад для мяса на пиве и кефире

Рецепт маринада для мяса на пиве и кефире

Фотография маринада для мяса на пиве и кефире

Мяско по этому рецепту маринуется так, что пальчики оближешь!

Предлагаю оригинальный рецепт маринада на пиве и кефире.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринадов,  легкие рецепты,  вкусные рецепты,  классические соусы.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Маринад на пиве:

  • Пиво - 500 мл
  • Растительное масло - 100 мл
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 20 г
  • Сумах - 2 г
  • Соль - 20 г
  • Имбирь - 20 г
  • Мёд - 1 ст.л.

Маринад на кефире:

  • Кефир - 500 мл
  • Чеснок - 20 г
  • Соль - 25 г
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Лимоны - 1 шт.

Как приготовить

  1. Для первого маринада, на пиве, в блендере пробиваем: лук, чеснок 20 г, имбирь, мед 1 ст. л., соль 20 г, сумах, масло растительное и добавляем пиво, все хорошо перемешиваем.

  2. Маринуем мясо 4 часа, не меньше.

    маринад для мяса на пиве и кефире
  3. Для второго маринада, на кефире, в блендере пробиваем чеснок 20 г, лимон, соль 25 г и мед 1 ст. л., добавляем кефир и хорошо перемешиваем.

    маринад для мяса на пиве и кефире
  4. Маринуем мясо часа 3-4, не меньше

    маринад для мяса на пиве и кефире

Отзывы

4.3 / 5
Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Спасибо огромное за рецепт! маринад для мяса на пиве и кефире супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

asiya
asiya

Я делала маринад для мяса на пиве и кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Последнее время увлеклась приготовлением маринада для оленины, мужу нравится.

terofall
terofall

Вот сейчас по Вашему рецепту, irisha85, делаю это чудо чудное;)

yasha
yasha

Я, как большая любительница маринада для мяса на пиве и кефире, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринада для мяса на пиве и кефире выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

eritor
eritor

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Irisha85, маринад для мяса на пиве и кефире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ofilaro1982
ofilaro1982

Я маринад для мяса на пиве и кефире ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Женя Коробкова
Женя Коробкова

А я готовлю маринад для мяса на пиве и кефире в первый раз.

valya92
valya92

Это не маринад для мяса на пиве и кефире!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

raya
raya

Столько нового узнала про маринад для мяса на пиве и кефире!
Спасибо!!

dasha95
dasha95

Привет!
Я не ем маринад для мяса на пиве и кефире!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Мая Баталина
Мая Баталина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

erencen
erencen

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринад для мяса на пиве и кефире строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

lyuda81
lyuda81

Маринад для мяса на пиве и кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Галка Боровских
Галка Боровских

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринадом для мяса на пиве и кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Похожие рецепты

Маринад для курицы на кефире

Маринад для курицы на кефире

Кефир - это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для...

Маринад для мяса в духовке

Рецепт приготовления маринада для мяса в духовке

Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....

Маринад для мяса и курицы

Маринад для мяса и курицы

Это моя вариация на тему маринада для мяса, в котором было замариновано мясо, которое мы пробовали в одном из китайских ресторанов....

Вкусный маринад для мяса

Рецепт вкусного маринада для мяса

Для того чтобы мясо получилось сочным, его необходимо правильно приготовить и, конечно же, выбрать кусок хорошего качества. Однако также значительную роль играет мариновка перед началом...

Маринад для горбуши

Маринад для горбуши

Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простог...

Маринад для закатки

Простой рецепт маринада для закатки

Расскажу, как приготовить маринад для закатки. Попробуйте, вам понравится такой рецепт! В данном рецепте я готовила огурцы с виноградом и кабачками, но этот маринад можно применять...

Маринад для оленины

Маринад для оленины

Оленина - экологически чистое мясо, которое обладает многими полезными свойствами. Она диетическая и практически не содержит жира, поэтому ее смело можно кушать тем, кто придерживается...

Маринад для грибов

Как приготовить маринад для грибов

Вода - 200 мл • Уксус 9% - 100 мл • Гвоздика - 3 шт. • Перец горошком - 8 шт. • Перец душистый - 5 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 1 зубчик...

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...

Маринад-ассорти

Рецепт маринада-ассорти пошагово

Для маринада: Вода 1 лСоль 2 ст.л.Сахар 3 ст.л.Уксус 9% 2 ст.л....