Новые рецепты
Маринады
Маринад с зернистой горчицей для курицы
Готовим вкусный маринад для курицы. Курица, приготовленная в таком маринаде, получается очень ароматной и нежной!...
Маринады
Маринад для курицы с лимоном и травами
Легкий маринад на основе оливкового масла, цедры и сока лимона, чеснока и трав придаст курице сочность, соблазнительный аромат и яркий вкус....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринадов, рецепты в духовке, соусы в духовке.
- Время: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Горчица "Французская" - 6 ч.л.
- Мед (жидкий) - 6 ст.л.
- Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 100 г
- Петрушка - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный (молотый) - по вкусу
Как приготовить
-
Вариаций маринада существует огромное количество: сладкий, соленый, острый. Каждый может выбрать маринад по своему вкусу.
-
Маринад делает мясо курицы вкусным и сочным и задает "стиль" блюду при подаче. Рядовой ужин с курицей может стать весьма необычным, если проявить фантазию.
-
Хочу сегодня предложить рецепт простого маринада для курицы, запекаемой в духовке - будем мариновать и запекать курочку в медово-горчичном маринаде.
-
Чтобы приготовить маринад для курицы в духовке подготовим продукты по списку.
-
В чашке смешаем горчицу, масло и жидкий мед.
-
Затем добавим мелко натертый чеснок и петрушку (нарезать очень мелко или пробить в блендере), перемешать.
-
Посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. Маринад для курицы в духовке готов.
-
Щедро смазать курицу снаружи и внутри маринадом. Курицу (1,4 кг) я выдержала в маринаде около 12 часов в холодильнике. За это время несколько раз переворачивала, чтобы она лучше промариновалась. Запекала курицу в маринаде в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут. В процессе запекания периодически поливала маринадом.
Видео
Похожие рецепты
Томатный маринад для курицы с табаско
Вкусный и ароматный томатный маринад для курицы с пикантной остротой соуса табаско и чеснока непременно улучшит вкус блюда. Готовьте вкусно!...
Рецепт приготовления чесночного маринада для мяса и курицы
Всем любителям чеснока посвящаяется. Этого количества хватает на маринование 2 кг мяса или на 8 куриных грудок. Дальше - можно печь в духовке, жарить на углях - кому что нравится. Делает...
Маринад для говядины в духовке
Чтобы говядина в духовке не получалась жесткой, достаточно приготовить для нее правильный маринад. Хочу поделиться секретом приготовления маринада, с которым у меня мясо всегда получается...
Рецепт маринада для курицы со сметаной
Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!...
Маринад для свинины в духовке
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами....
Простой рецепт маринада для курицы на кефире
Кефир - это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для...
Маринад для мяса в духовке
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....
Как приготовить маринад для мяса и курицы
Это моя вариация на тему маринада для мяса, в котором было замариновано мясо, которое мы пробовали в одном из китайских ресторанов....
Маринад для курицы гриль
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается...
Рецепт маринада для курицы пошагово
Если не знаете, как приготовить маринад для курицы, то этот рецепт поможет вам. Маринадов бывает много, это рецепт классического итальянского маринада. Он понравится тем, кто любит...
Отзывы
Кульно
Спасибо, orate, за помощь!
Мой муж очень любит маринад для курицы в духовке.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт маринада для курицы в духовке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и маринад для мяса и курицы.
Яхууу)))наконец то закончила маринад для курицы в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Orate, маринад для курицы в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А я делала маринад для курицы в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Буду смело готовить маринад для курицы в духовке на праздники!
Очень хороший и вкусный рецепт маринада для курицы в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!