Сливочный соус карбонара для спагетти и макарон

Рецепт сливочного соуса карбонара для спагетти и макарон

Фотография сливочного соуса карбонара для спагетти и макарон

Быстрый и вкусный соус для пасты или макарон.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  сливочные соусы.

  • Время: 7 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сливки - 70 г
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Отделим желток от белка и добавим сливок.

    сливочный соус карбонара для спагетти и макарон
  3. Все хорошенько перемешаем венчиком до однородной консистенции.

    сливочный соус карбонара для спагетти и макарон
  4. Натрем сыр на терке и добавим в миску.

    сливочный соус карбонара для спагетти и макарон
  5. Перемешиваем до однородности и посыпаем перцем и солью.

    сливочный соус карбонара для спагетти и макарон
  6. Соус готов. Добавляем его в пасту или макароны и наслаждаемся неповторимым вкусом. Приятного аппетита!

    сливочный соус карбонара для спагетти и макарон

Отзывы

4.4 / 5
dariya
dariya

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Салаева Анна
Салаева Анна

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Idrasit1981, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сливочный соус карбонара для спагетти и макарон по этому простому рецептику.

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Старый добрый рецепт.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Делаю сливочный соус карбонара для спагетти и макарон который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

varya86
varya86

Рецепт сливочного соуса карбонара для спагетти и макарон бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и винный соус.

ofilaro1982
ofilaro1982

Idrasit1981!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

atelo1998
atelo1998

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lilya77
lilya77

Idrasit1981, аппетитно - чудо!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

А я готовила сливочный соус карбонара для спагетти и макарон уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, idrasit1981!!!

ithougra
ithougra

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Столько нового узнала про сливочный соус карбонара для спагетти и макарон!
Спасибо!!

anastasiya
anastasiya

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сливочный соус карбонара для спагетти и макарон, спасибо огромное за рецептик!!!!

Похожие рецепты

Сливочный соус для спагетти с креветками

Сливочный соус для спагетти с креветками

Насыщенный сливочный соус, с чесночным ароматом! Спагетти и паста - это итальянские блюда. Для разнообразия с ними подают различные соусы. Один из вкуснейших соусов - это с креветками....

Сливочный соус в мультиварке

Рецепт приготовления сливочного соуса в мультиварке

Сливки 33% 200 мл • Масло сливочное 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Соль по вкусу • Орех мускатный 1 щепотка...

Сливочный соус с грибами

Сливочный соус с грибами

Лисички 300 г • Сливки 20% 300 мл • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 50 г • Смесь перцев 1 ст.л. • Соль морская по вкусу...

Соус сливочный для пасты

Рецепт соуса сливочного для пасты

Этот замечательный сливочный соус станет прекрасным дополнением к любой пасте. К тому же, его совсем не сложно приготовить. Сливочный соус получается ароматным и нежным, так и тает...

Зеленый сливочный соус

Зеленый сливочный соус

Нежный сливочный соус можно использовать в тех случаях, когда нужен мягкий и деликатный вкус. Пастельно-зеленый цвет соусу придает перец, а так как он бывает разных цветов, то и соус...

Сливочный соус с сыром

Простой рецепт сливочного соуса с сыром

Покажу вам, как приготовить сливочный соус с сыром. Это базовый рецепт соуса, который можно подавать к разным блюдам: к пасте, начос, к рыбным и мясным горячим блюдам, а также к запеченным...

Соус для спагетти

Соус для спагетти

Помидоры 4-5 шт. • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2-3 зубчика • Оливковое масло 50 мл • Петрушка (зелень) 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Соус из фасоли

Как приготовить соус из фасоли

Фасоль 100 г • Орехи грецкие 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Сванская смесь 1 ст.л. • Перец кайенский 1 ст.л. • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Масло растительное для жарки...

Соус Бер блан

Соус Бер блан

Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и неж...

Винный соус

Рецепт винного соуса пошагово

Винный соус, рецепт которого я вам хочу предложить, очень популярен во Франции. Там такой винный соус обычно подают к блюдам из мяса - действительно, сочетание изумительное. Рассказываю,...