Новые рецепты
Сырный суп
Низкокалорийный сырный суп
Этот супчик — просто находка после праздничных дней: его легко готовить, он быстро насыщает и помогает справиться с усталостью. Вы можете варьировать состав и пропорции овощей в зависимости...
Соусы
Постный соус к макаронам
Простейший пряный постный соус к макаронам из томатов в собственном соку....
Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного соуса, рецепты на ужин, сырные соусы.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Даже обычные макароны можно преобразить с помощью соуса. Вместо покупных кетчупов и майонеза, я использую вот такой вкусный и простой в приготовлении сырный соус. Его можно подавать не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Твердый сыр можно взять обычный или с разными привкусами, например, ореховый или сыр с плесенью.
Ингредиенты:
- Макароны — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сливочное масло — 30 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).
-
2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.
-
3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.
-
4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.
Видео
Похожие рецепты
Сырный соус для спагетти
Пикантный соус сделает простое блюдо неповторимо вкусным. На все ушло минут 10-15. Этот кулинарный рецепт очень простой и очень вкусный. Мне нравится тем, что отличается от всяких разных...
Рецепт приготовления сливочно-сырного соус
Сливочно-сырный соус, приготовленный по этому рецепту, станет отличным дополнением к мясным блюдам, макаронам, спагетти или лавашу....
Сырный суп с грибами
Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...
Рецепт аджики к макаронам
Очень вкусная заправка....
Сырный крем-суп
200 г плавленого сыра • 20 г сливочного масла • 3 клубня картофеля • 1-2 болгарских перца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • зелень петрушки • соль...
Простой рецепт сырного соуса
Очень вкусный соус. Очень хорошо сочетается с мясом, птицей, рыбой и овощами. Также можно просто использовать как пасту на хлеб для бутербродов. Я использовала его даже как начинку...
Сырный суп
куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...
Отзывы
Александра, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырного соуса к макаронам.
Мне он нравится больше других.
Спасибо, Александра, за помощь!
Мой муж очень любит сырный соус к макаронам.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вот вам еще интересный рецептик низкокалорийного сырного супа recipeon.ru/supy/syrny-sup/nizkokaloriiny-syrny-sup. Очень довольна.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сырного соуса к макаронам не обходится!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный соус к макаронам.
Попробовала приготовить сырный соус к макаронам.
Супер!!!
Спасибо Александра!
Вы профи!
Александра, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Александра, делаю это чудо чудное;)
Искала сырный соус к макаронам, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила вкусно
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сырный соус к макаронам конечно на любителя.
Но понравилось.
Я делала сырный соус к макаронам по рецепту Александра, мне понравилось.
Даже брату, который сырный соус к макаронам не любит,понравилось!
Так захотелось сырного соуса к макаронам, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Все понятно и наглядно в рецепте сырного соуса к макаронам.
Готовить с Александра одно удовольствие!
Первый раз в жизни решилась на сырный соус к макаронам и не получилось(((
Так обидно!!