Гороховый суп на сметане с гренками и беконом
Фотография горохового супа на сметане с гренками и беконом
Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп с копчеными ребрами и беконом
Невероятно ароматный и наваристый суп согреет даже в самую ненастную погоду, а потрясающий вкус понравится с первой ложки всем членам семьи. Перед подачей нарежьте пучок зелени и добавьте...
Гороховый суп
Гороховый суп с беконом и сухариками
Замороженный зеленый горошек 850 г • Овощной бульон 1,2 л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка 40 г • Майоран по вкусу • Бекон 200 г • Сливки 4 столовые ложки...
Душистые румяные гренки, приготовленные дома в духовке, и поджаренный бекон дополнят собой вкусный гороховый суп на сметане. Этот сытный и наваристый суп - прекрасный вариант первого блюда для всей семьи.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, суп из говядины, гороховый суп, рецепты русской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 590 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Вода 1,6 л
- Белый хлеб 2 ломтика
- Говядина на косточке 600 г
- Чеснок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сушеный желтый горох 500 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Картофель 3 шт.
- Сушеный укроп 3 ст.л.
- Петрушка 30 г
Как приготовить
-
Горох замочить в воде. Говядину на кости промыть, положить в кастрюлю с водой и сварить.
-
Все овощи почистить. Морковь крупно натереть, лук нашинковать, чеснок пропустить через пресс. На раскаленной сковороде обжарить морковь и лук до золотистого цвета, добавить чеснок и готовить еще 5 минут. Затем при помощи блендера смешать сметану, укроп и зажарку.
-
Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон вместе с горохом. Убавить огонь и через 20 минут добавить зажарку со сметаной и укропом, соль, перец и лавровый лист. Тщательно перемешать.
-
Томить суп на медленном огне 10 минут.
-
Кусочки белого хлеба нерезать небольшими кубиками и запечь в духовке.
-
Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить. Добавить в готовый суп вместе с получившимися гренками.
Видео
Похожие рецепты
Гороховый крем суп с беконом
Вкусный и простой супчик. Для любителей гороха и копченостей...
Рецепт приготовления американского горохового супа
Вода 8 стак. • Лущеный горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Копченая ветчина на кости 800 г • Морковь 3 шт....
Гороховый суп без прикрас
желтый колотый горох • копченую грудинку • 2 луковицы • 2 ст. л растительного масла • лавровый лист • 6 горошин черного перца...
Рецепт горохового супа для ребенка
Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо - можно приготовить на мясном бульоне. Если нет, не страшно, суп вкусен...
Гороховый суп с говядиной
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....
Простой рецепт супа горохового с гренками
Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда....
Гороховый суп с салом
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
Как приготовить крем-суп гороховый
луковица • картофель • морковь • имбирь • зеленый горошек • сливки....
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Теперь это мой любимый гороховый супчик.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Lacre, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ой! Что я нашла - http://recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/krem-sup-gorokhovy!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень очень вкусно!
Делала гороховый супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я приготовила гороховый суп для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гороховый суп не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гороховый супчик - очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супа, lacre.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот сейчас по Вашему рецепту, lacre, делаю это чудо чудное;)
Первый раз делала гороховый суп.
получилось то, что нужно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я делала гороховый супчик к приезду родственников.Все съели!!!