Супчик из овощей и фрикадельки

Рецепт супчика из овощей и фрикадельки

Фотография супчика из овощей и фрикадельки

Пора начинать готовиться к весне и переходить на менее каллорийные блюда, одним из таких "переходных" блюд является этот легкий и в то же время полезный супчик! Его можно подавать и на обед и на ужин! А с добавлением сметанки - он становится очень и очень вкусным! Надеюсь Вам тоже н придется по вкусу!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с фрикадельками,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • морковь - 1 г
  • свекла - 1 шт.
  • шампиньоны - 10 шт.
  • тыква - 150 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • орегано - 1 ч.л.
  • майоран - 1 ч.л.
  • капуста белокочанная - по вкусу
  • масло подсолнечное - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Мелко нарезаем лук и грибы, морковь тонкими кружочками, свеклу тонкой соломкой. Обжариваем нарезанные овощи на подсолнечном масле, в конце обжарки добавляем майоран и орегано.

  2. Параллельно с обжаркой овощей ставим кастрюлю с водой (примерно 3 л.) на огонь. Нарезаем остальные овощи: тыкву и помидор мелкими кубиками, капусту крупно.

  3. После закипания воды, отправляем фрикадельки, обжаренные и сырые овощи в кастрюлю. После повторного закипания варим 15-20 минут.

  4. Супчик готов! Украсьте свежей зеленью. А также добавьте сметану и приятного аппетита.

Отзывы

3.9 / 5
Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла супчик из овощей и фрикадельки. Вот я ему и приготовлю.

katarina
katarina

Спасибо Arinka…)
супчик из овощей и фрикадельки только начала готовить:)

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Приготовила супчик из овощей и фрикадельки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ksyusha90
ksyusha90

Для разнообразия часто готовлю http://recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik-s-gribami-i-grenkami, получается вкусно и быстро.

repyova_98
repyova_98

Опачки!
Теперь братик обрадуется супчику из овощей и фрикадельки!

seder
seder

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

feetlu
feetlu

А я думала разбираюсь в приготовлении супчика из овощей и фрикадельки:D:D, а здесь такое:)

skidan_74
skidan_74

Ну вообще я не люблю супчик из овощей и фрикадельки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

edrussenk1986
edrussenk1986

Arinka, спасибо за рецепт супчика из овощей и фрикадельки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Похожие рецепты

Сырный супчик с тыквенными клецками

Сырный супчик с тыквенными клецками

Теперь уже добрый день, дорогие друзья. Честно скажу, что не знаю, может такой или подобие такого супа уже есть на сайте. Но я сама обожаю готовить и есть всевозможные клецки. Но вот...

Сырный супчик с курицей и рисом

Сырный супчик с курицей и рисом

куриное филе 500 г • сыр плавленый 400 г • картофель 400 г • лук репчатый 150 г • морковь 150 г • рис 150 г • вода 3 л • перец черный молотый • зелень • соль...

Вкусный овощной супчик

Рецепт вкусного овощной супчик

Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на з...

Гороховый крем-супчик

Гороховый крем-супчик

Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный...

Любимый сырный супчик

Простой рецепт любимого сырного супчика

Девочки, решила поделиться с вами рецептом моего любимого сырного супа. Я вообще люблю блюда с сыром, но однажды попробовала в кафе суп, который никак не мог выйти у меня из головы....

Супчик Солнышко

Супчик Солнышко

Овощной супчик готовится ооочень легко и быстро, понравится как малышам, так и взрослым. Мой сын его сразу полюбил....

Сырный супчик

Как приготовить сырный супчик

Я не так давно стала готовить этот супчик, но мою семью теперь за уши не оттянешь от него)...