Новые рецепты
Рассольник
Рассольник с перловкой и куриными сердечками
Рассольник с перловкой и куриными сердечками - блюдо наиболее известное в русской кухне, и к слову сказать, любимое миллионами. Потому каждая хозяйка должна уметь его готовить! Основа...
Рассольник
Рассольник вегетарианский с перловкой
Перловая крупа 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Соленые огурцы 3 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Специи по вкусу • Сметана по вкусу...
Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рассольника, легкие рецепты, рецепты на зиму, суп с перловкой, рецепты русской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Огурцы — 4 кг
- Лук — 0,5 кг
- Морковь — 0,5 кг
- Томат — 0,5 л
- Соль — 4 ст.л.
- Перловка — 2 стак. (сухая)
- Уксус 9% — 4 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить рассольник на зиму с перловкой, нужно: 1. Огурцы натереть на терке. Оставить их на 3 часа, чтоб пустили сок.
-
Лук мелко порезать. 3. На терке натереть морковку. 4. На растительном масле обжарить лук и морковь. 5. В глубокой посуде соединить огурцы, лук, морковь, томат, перловку и соль. Тушить 30 минут. 6. Добавить уксус. Протушить 5 минут. 7. Разложить все в стерилизованные банки и закатать. 8. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. 9. Убрать на хранение в прохладное место. Этот рецепт мне дала соседка по даче. Она частенько ранней весной открывает баночку, выкладывает ее содержимое в кипяток и через полчаса у нее готов супчик. В него она еще добавляет сосиски. Подкрепится и снова за работу в саду! Успехов и приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Рассольник в мультиварке с перловкой
Старый проверенный рецепт рассольника с перловой крупой, приготовленный в мультиварке....
Рецепт приготовления рассольника с перловкой в мультиварке
Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....
Рассольник с говядиной и перловкой
Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику....
Рецепт рассольника со свининой и перловкой
Рассольник со свининой и перловкой - традиционное для русской кухни первое блюдо. Готовят его с незапамятных времен и за все время своего существования этот супчик не утратил своей...
Рассольник с огурцами и перловкой
Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детя...
Простой рецепт рассольника с курицей и перловкой
Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой...
Рассольник с перловкой и курицей
Одно из традиционных русских первых блюд - это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей....
Как приготовить постный рассольник с перловкой
крупа перловая 1/3 стак. • картофель 2 шт. • лавровый лист пара листиков • перец черный по вкусу • перец душистый по вкусу • зелень по вкусу...
Рыбный рассольник с перловкой
Вода 1,5 л • Картофель 2 шт. • Перловая крупа 2 столовые ложки • Морковь 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Жир 2 столовые ложки • Черный...
Рецепт рассольника с перловкой пошагово
Говядина 300 г • Перловая крупа 150 г • Картофель 2 шт. • Лук 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Маринованные огурцы 3 шт. • Зелень по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рассольника на зиму с перловкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я сделала рассольник на зиму с перловкой, все получилось очень даже..!
lidiya71, спасибо большое!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо, lidiya71, за изумительный рецепт рассольника на зиму с перловкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А меня удивил рецепт рассольника с огурцами и перловкой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Lidiya71, рассольник на зиму с перловкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!