Рассольник с перловкой

Рецепт рассольника с перловкой

Фотография рассольника с перловкой

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подавать со сметаной.


Ингредиенты:

  • Говядина 300 г
  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Маринованные огурцы 3 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Сухая аджика по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить говяжий бульон.

  2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.

  3. Перловую крупу отварить до полуготовности.

  4. Картофель очистить и мелко нарезать.

  5. Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.

  6. За 5-10 минут до готовности добавить предварительно нарезанные огурцы и зелень.

Отзывы

4.7 / 5
vika94
vika94

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рассольник с перловкой.

ricedic
ricedic

Спасибо, попробую приготовить рассольник с перловкой супругу по вашему рецепту.

gretkin_82
gretkin_82

Lady, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

karolina95
karolina95

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

bgan_81
bgan_81

Необыкновенный рецепт рассольника с перловкой!!!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Lady!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

feetlu
feetlu

Нашла на сайте замечательный рецепт рассольника на зиму с перловкой.

enduteton1988
enduteton1988

Lady, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рассольник с перловкой по этому простому рецептику.

galka
galka

Наконец то сделала рассольник с перловкой- объедение!!!

liliya
liliya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

masha98
masha98

Спасибо!
Все здорово получилось!

ororishan1979
ororishan1979

Офигительно вкусно!!!

Похожие рецепты

Рассольник в мультиварке с перловкой

Рассольник в мультиварке с перловкой

Старый проверенный рецепт рассольника с перловой крупой, приготовленный в мультиварке....

Рассольник с перловкой в мультиварке

Рецепт приготовления рассольника с перловкой в мультиварке

Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....

Рассольник с говядиной и перловкой

Рассольник с говядиной и перловкой

Рассольники традиционно считаются мужским блюдом. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рассольник с перловкой и говядиной, который обязательно понравится вашему избраннику....

Рассольник со свининой и перловкой

Рецепт рассольника со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой - традиционное для русской кухни первое блюдо. Готовят его с незапамятных времен и за все время своего существования этот супчик не утратил своей...

Рассольник с огурцами и перловкой

Рассольник с огурцами и перловкой

Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детя...

Рассольник с курицей и перловкой

Простой рецепт рассольника с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой - мой любимый вариант рассольника. Он вкусный, сытный, с нежным куриным мясом. Готовится он быстрее, чем классический рассольник с мясом. Вот вам мой...

Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

Одно из традиционных русских первых блюд - это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей....

Постный рассольник с перловкой

Как приготовить постный рассольник с перловкой

крупа перловая 1/3 стак. • картофель 2 шт. • лавровый лист пара листиков • перец черный по вкусу • перец душистый по вкусу • зелень по вкусу...

Рассольник на зиму с перловкой

Рассольник на зиму с перловкой

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из...

Рыбный рассольник с перловкой

Рецепт рыбного рассольника с перловкой пошагово

Вода 1,5 л • Картофель 2 шт. • Перловая крупа 2 столовые ложки • Морковь 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Жир 2 столовые ложки • Черный...