Сырный суп-пюре со сливками

Рецепт сырного супа-пюре со сливками

Фотография сырного супа-пюре со сливками

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриный бульон 1,5 л
  • Молодой картофель 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сливки 10%-ные 150 мл
  • Тертый сыр пармезан 150 г
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Гренки по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить куриный бульон.

  2. Картофель и луковицу очистить, вымыть. Залить горячим куриным бульоном, поставить на средний огонь. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.

  3. Готовые овощи вынуть из бульона, размять их в пюре.

  4. Готовое пюре снова залить куриным бульоном, перемешать до однородной массы, довести до кипения.

  5. Добавить сливки 10 %, перемешать.

  6. Сверху посыпать натертым сыром (лучше на мелкой терке), перемешать, довести до кипения и варить до полного растворения сыра.

  7. Супчик готов. Для вкуса можно посыпать зеленью и добавить ржаные гренки.

Отзывы

4.5 / 5
Пильд Роза
Пильд Роза

Очень вкусно!
Все как в рецепте Настя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lera
lera

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

tomara95
tomara95

Настя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Супер!
у меня нет слов .

tanya
tanya

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Матюхина Александра
Матюхина Александра

А меня удивил рецепт сырного супа-пюре из тыквы с гренками. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

valya
valya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный суп-пюре со сливками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного супа-пюре со сливками

teadar
teadar

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

mila75
mila75

Очень красиво! И вкусно!

Похожие рецепты

Сырный суп-пюре с плавленым сыром

Сырный суп-пюре с плавленым сыром

Сегодня я расскажу, как приготовить сырный суп-пюре с плавленым сыром. Если Вы хотите разнообразить свое обеденное меню. Суп получается очень вкусным и нежным, а его приготовление простое...

Сырный суп-пюре с сельдереем

Рецепт приготовления сырного супа-пюре с сельдереем

сыр — 100 г • сметана — 100 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • бульон — 1000 мл • чеснок — 1 зубчик • корень сельдерея — 200 г • масло растительное • хлеб белый • соль • черный...

Сырный суп-пюре с гренками

Сырный суп-пюре с гренками

Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички...

Сырный суп пюре с курицей

Рецепт сырного супа пюре с курицей

Легкий и сытный суп понравится и Вашим домочадцам, и гостям! На случай свалившихся на голову гостей у меня всегда есть в запасе несколько кулинарных рецептов. Особенно мне нравится...

Мягкий сырный суп-пюре

Мягкий сырный суп-пюре

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую заветренные кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией...

Сырный суп со сливками

Простой рецепт сырного супа со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

Сырный суп с опятами

Сырный суп с опятами

Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....

Сырный крем-суп

Как приготовить сырный крем-суп

200 г плавленого сыра • 20 г сливочного масла • 3 клубня картофеля • 1-2 болгарских перца • 1 головка репчатого лука • 1 морковь • зелень петрушки • соль...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...