Сырный суп со сливками

Рецепт сырного супа со сливками

Фотография сырного супа со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Простой, но очень вкусный сырный суп со сливками великолепно разнообразит ваше меню. Готовится он за сорок минут и подается в горячем виде (вкуснее, если вместе с гренками из белого хлеба). Зелень отлично гармонирует сочетание сливок и сыра (в данном рецепте предлагается использование двух видов сыра - плавленого и твердого) .


Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Сливки — 50 г
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Этот суп не готовится на бульоне, поэтому нарезаем картофель, отправляем его в холодную воду и доводим до кипения, снимая пену. Солим и приправляем по вкусу, варим картофель до готовности.

  2. 2. Пока варится наш картофель, отправляем нарезанные лук и морковь на сковороду. Жарим овощи на растительном масле до золотистого цвета.

    сырный суп со сливками
  3. 3. Натираем два вида сыра: твердый и плавленый.

    сырный суп со сливками
  4. 4. Когда овощи будут поджарены, добавляем их в суп, также добавляем натертый сыр. Доводим все до кипения, солим и приправляем по вкусу. С солью нужно быть очень аккуратными, поскольку сыр достаточно соленый.

    сырный суп со сливками
  5. 5. В самом конце вводим сливки и добавляем нарезанную мелко зелень. Доводим до кипения и снимаем с огня.

    сырный суп со сливками
  6. 6. Пока готовится наш суп, можно приготовить гренки. Такой сырный суп со сливками очень вкусно сочетается с гренками из белого хлеба.

    сырный суп со сливками

Отзывы

4.6 / 5
anastasiya
anastasiya

Приготовила.
Едим.
Но от сырного супа со сливками я ожидала бО'льшего!!!

buiko_73
buiko_73

Спасибо!
Все здорово получилось!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

endondend1975
endondend1975

Спасибо, nadya!
Ваш рецепт сырного супа со сливками всё-таки самый лучший из всех!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

toma99
toma99

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

eduta1988
eduta1988

Очень красиво! И вкусно!

yussom
yussom

Спасибо большое, за рецепт сырного супа-пюре со сливками! Обязательно приготовлю.

kristina80
kristina80

Спасибо огромное за рецепт, nadya!
сырный суп со сливками просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный суп со сливками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп со сливками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

klanschakova_95
klanschakova_95

Nadya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

alotea1978
alotea1978

Nadya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Похожие рецепты

Сырный суп-пюре со сливками

Сырный суп-пюре со сливками

Куриный бульон 1,5 л • Молодой картофель 10 шт. • Лук 1 шт. • Сливки 10%-ные 150 мл • Тертый сыр пармезан 150 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Гренки по вкусу...

Сырный суп с фрикадельками

Рецепт приготовления сырного супа с фрикадельками

Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления,...

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

Сыр плавленый 200 г • Морковь 1 • Лук репчатый 1 • Лавровый лист • Масло растительное • Сухари...

Сырный суп с лисичками

Рецепт сырного супа с лисичками

Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат...

Сырный суп с морковкой

Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...

Сырный суп с колбасой

Простой рецепт сырного супа с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....

Сырный суп для детей

Сырный суп для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с грибами

Как приготовить сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп в хлебе

Сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...