Сырный суп с яйцами

Рецепт сырного супа с яйцами

Фотография сырного супа с яйцами

Потребуется специальное оборудование: Нож картофельный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если пропустить готовый суп через блендер, то выйдет неплохой суп-пюре, но подавать его лучше уже с крупными сухарями из белого хлеба.


Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Плавленый сырок 180 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белый хлеб по вкусу
  • Овощная замороженная смесь Лечо 200 г

Как приготовить

  1. Наливаем в кастрюлю литр воды, чтобы суп получился не слишком жидким и доводим ее до кипения, затем солим по вкусу.

  2. Картофель нарезается средними кубиками (не стоит мельчить, иначе развалится при варке). Лук мелко шинкуем. Овощная замороженная смесь Лечо уже нарезана, размораживать ее перед готовкой не нужно. Вместо смеси подойдут также овощи по отдельности, в таком случае эти овощи нужно нарезать мелкими кубиками: помидор (1 шт), половинка красного болгарского перца. После подготовки ингредиентов отправляем все это в кастрюлю и варим 20 минут.

  3. Параллельно ставим вариться вкрутую 2 яйца, после готовности чистим их и нарезаем как можно мельче. Также как можно мельче режем плавленный сыр (лучше взять сыр в брикетах, например, Дружба или ему подобные).

  4. Через 20 минут варки ингредиентов из пункта 2, добавляем нарезанные яйца и сыр. Доводим суп до кипения и варим еще 5 минут. В конце добавляем черный молотый перец.

  5. Подаем готовый суп горячим, с белым хлебом.

Отзывы

4.7 / 5
Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Потрясающий рецепт сырного супа с яйцами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

renee1997
renee1997

Какой интересный рецепт сырного супа с яйцами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Климов Роза
Климов Роза

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lidiya76
lidiya76

Мой любимый человек очень любит сырный суп с яйцами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

zina
zina

Nina, отличный рецепт сырного супа с яйцами, все ингредиенты любимые.

osper
osper

Добавила в закладки сырный суп со сливками, чтобы потом не искать.

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Это реально наслаждение

liza99
liza99

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Похожие рецепты

Сырный суп с лисичками

Сырный суп с лисичками

Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат...

Сырный суп с сосисками

Рецепт приготовления сырного супа с сосисками

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить!...

Сырный суп со свининой

Сырный суп со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп со сливками

Рецепт сырного супа со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками

Готовить сырный суп с гренками - одно удовольствие, особенно когда сыр окрашивает жидкость в белый цвет....

Сырный суп с курицей

Простой рецепт сырного супа с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный суп с опятами

Сырный суп с опятами

Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....

Сырный суп с семгой

Как приготовить сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...