Сырный суп из лесных грибов с крутонами
Фотография сырного супа из лесных грибов с крутонами
Новые рецепты
Сырный суп
Низкокалорийный сырный суп
Этот супчик — просто находка после праздничных дней: его легко готовить, он быстро насыщает и помогает справиться с усталостью. Вы можете варьировать состав и пропорции овощей в зависимости...
Сырный суп
Сырный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления,...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Время подготовки: 3 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного супа, сырный суп, грибной суп, рецепты европейской кухни.
- Время: 4 ч
- Порций: 4
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Сушеные грибы можно заменить свежими или замороженными шампиньонами, тогда варить становится проще, но мне лично больше нравится вкус лесных грибов.
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы 150 г
- Плавленый сыр 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Белый хлеб 4 куска
- Сливочное масло 40 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Картофель 200 г
Как приготовить
-
Грибы хорошо моем и размачиваем в холодной воде в течение 2-3 часов, коричневую водичку от грибов не выливаем, а отставляем в сторону, позже мы ее добавим в суп, это важно!
-
Наливаем в кастрюлю холодную воду и варим размоченные грибы на небольшом огне минут 15-20.
-
Тем временем чистим картошку и режем ее кубиками, а хлеб рвем на кусочки и подсушиваем в духовке
-
Часть грибов достаем из воды и откладываем в сторону
-
Растворяем в кипящей воде с грибами плавленый сырок и добавляем туда картошку, варим еще 10-15 минут, пока картошка не начнет развариваться
-
Измельчаем это все блендером до однородной массы, добавляем туда отложенные грибы и их коричневую водичку и еще раз измельчаем, но не сильно (это нужно для того, чтобы в супе плавали мелкие кусочки грибов и он не был однородный как детское пюре)
-
Варим суп еще минут 10, добавляем соль и специи по вкусу.
Похожие рецепты
Сырный суп в мультиварке
Ароматный, аппетитный и высококалорийный суп по этому рецепту получается. В нашей семье он популярен зимой - прекрасно согревает, когда приходишь с улицы. Рецепт сырного супа в мультиварке...
Рецепт приготовления сырного супа с сухариками
Порой из самых обычных ингредиентов можно приготовить нечто необычное и изысканное. Возьмем, к примеру, суп из плавленых сырков. Варится это блюдо очень быстро и совсем несложно. Мы...
Сырный суп со свининой
Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...
Рецепт кукурузна-сырного суп
Кукурузная крупа 1/2 стак. • Куриный бульон 3 л • Плавленый сыр 200 г • Картофель 3 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Растительное масло...
Сырный суп с грибами
Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...
Простой рецепт сырного супа с курицей
Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...
Простой сырный суп
рис - 1 стак. • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • кукуруза - 2 горсти • сыр плавленый - 200 г • чеснок - 2 стак. • зелень - по вкусу...
Как приготовить сырный суп в хлебе
Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...
Сырный суп пюре
Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....
Рецепт сырного супа пошагово
куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...
Отзывы
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Сырный суп из лесных грибов с крутонами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Попробуйте простой сырный суп, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Инга, большое спасибо!
Очень интересный рецепт сырного супа из лесных грибов с крутонами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырного супа из лесных грибов с крутонами мой любимый!!!
Спасибо!
Отличный рецепт сырного супа из лесных грибов с крутонами!
Старый добрый рецепт.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырный суп из лесных грибов с крутонами — это очень вкусно!
Я еще не делал сырный суп из лесных грибов с крутонами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!