Сырный суп со свининой

Рецепт сырного супа со свининой

Фотография сырного супа со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  суп с капустой,  суп из свинины,  сырный суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 631 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт сырного супа со свининой. Я специально указала, что надо брать постное мясо, так как сыр сам по себе придает блюду жирность, и если еще и мясо добавить излишне жирное, получится перебор. В остальном же рецепт довольно простой, так что с ним без проблем справится даже новичок на кухне. Желаю удачи!


Ингредиенты:

  • Филе свинины — 300 г (нежирное)
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Грибы сушеные — 30 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Цветная капуста — 1 шт. (головка средних размеров)
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Заливаем филе водой, по желанию добавим лавровый лист и специи.

  2. 2. Грибы заливаем кипятком, и пусть постоят полчаса. Когда бульон закипел, снимаем пену, добавляем картошку, порезанную брусочками, и убавляем огонь до минимума.

    сырный суп со свининой
  3. 3. Тем временем обжарим на растительном масле сначала морковку, а потом и лук. Морковь должна стать золотистой, а лук - прозрачным.

    сырный суп со свининой
  4. 4. Когда и мясо, и картошка уже практически готовы, отправим в бульон зажарку со сковороды, измельченные запаренные грибы, а также капусту, разделенную на соцветия. Как закипит, добавим тертый сыр.

    сырный суп со свининой
  5. 5. После того, как добавили сыр, надо варить суп, постоянно помешивая, чтобы сыр разошелся, а не склеился и не упал на дно. Минут пять мешаем, потом еще 20 минут пусть суп настоится - и все, его можно подавать!

    сырный суп со свининой

Отзывы

4.5 / 5
alisa83
alisa83

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

varya
varya

Чудненький рецепт)))

malov_72
malov_72

Приготовила сырный суп со свининой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lara75
lara75

Приготовила вкусно

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Нашла рецепт простого сырного супа, понравилось. Что думаете?

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сырный суп со свининой.
Всем рекомендую.

ofundinto
ofundinto

Бесподобный рецепт сырного супа со свининой!!!
Все получилось, спасибо, satsom1975!!!

zina99
zina99

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырный суп со свининой — это очень вкусно!

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Satsom1975, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сырный суп со свининой — вкуснятина!

astrakhan_96
astrakhan_96

Готовила сырный суп со свининой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

tanyusha
tanyusha

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

mila75
mila75

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Ну вообще я не люблю сырный суп со свининой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yussom
yussom

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

vadruts
vadruts

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

olga79
olga79

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Лера Куклова
Лера Куклова

Спасибо большое за рецепт сырного супа со свининой, satsom1975.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Обязательно сделаю, спасибо!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Дария Артимович
Дария Артимович

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырный суп со свининой, оценили.

ilenganta
ilenganta

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Похожие рецепты

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с морковкой

Рецепт приготовления сырного супа с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп с кольраби

Рецепт сырного супа с кольраби

кольраби • масло сливочное — 30 г • мука пшеничная — 10 г • молоко — 480 мл • сыр — 100 г • сыр рокфор — 50 г • сок виноградный — 120 мл • черный перец • соль • вода — 240 мл • петрушка...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с курицей

Простой рецепт сырного супа с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Простой сырный суп

Простой сырный суп

рис - 1 стак. • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • кукуруза - 2 горсти • сыр плавленый - 200 г • чеснок - 2 стак. • зелень - по вкусу...

Сырный суп в хлебе

Как приготовить сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...