Сырный суп с кольраби

Рецепт сырного супа с кольраби

Фотография сырного супа с кольраби

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кольраби
  • масло сливочное — 30 г
  • мука пшеничная — 10 г
  • молоко — 480 мл
  • сыр — 100 г
  • сыр рокфор — 50 г
  • сок виноградный — 120 мл
  • черный перец
  • соль
  • вода — 240 мл
  • петрушка
  • укроп
  • мускатный орех

Как приготовить

  1. Ставим кастрюлю с водой на нагрев, доводим до кипения и добавляем соль. Нарезаем капусту на тонкие ломтики и отправляем вариться на 5 минут. Переливаем бульон в миску через сито.

  2. Пассеруем муку с растительным маслом, остужаем и соединяем с овощным бульоном, активно помешивая. Вливаем горячее молоко, ставим на плиту и доводим до кипения.

  3. 3. Натираем твердый сыр на крупной терке, сыр рокфор нарезаем на маленькие кубики и отправляем в суп. Добавляем виноградный сок, соль, перец, мускатный орех на кончике ножа, капусту кольраби и доводим до кипения. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    сырный суп с кольраби

Отзывы

3.6 / 5
ksyukha
ksyukha

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного супа с кольраби.

tonya80
tonya80

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

istasa1971
istasa1971

Zhenya78, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырного супа с кольраби.

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырном супе с кольраби зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Кован Эльза
Кован Эльза

Сегодня приготовила сырный суп с кольраби!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Да сырный суп с кольраби…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырный суп с кольраби постоянно.

arisha
arisha

Вот это ДААААА!!!

rootasent
rootasent

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: простой сырный суп, но теперь можно попробовать приготовить и сырный суп с кольраби.

yulya
yulya

Я теперь просто обязана приготовить сырный суп с кольраби

mulevich_94
mulevich_94

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Люда Решетова
Люда Решетова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Зина Лаури
Зина Лаури

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырный суп с кольраби получается здорово!

toucia1993
toucia1993

Я делала сырный суп с кольраби по рецепту zhenya78, мне понравилось.
Даже брату, который сырный суп с кольраби не любит,понравилось!

Люба Плакина
Люба Плакина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Похожие рецепты

Сырный суп с лисичками

Сырный суп с лисичками

Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат...

Сырный суп с сосисками

Рецепт приготовления сырного супа с сосисками

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить!...

Сырный суп со свининой

Сырный суп со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп со сливками

Рецепт сырного супа со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками

Готовить сырный суп с гренками - одно удовольствие, особенно когда сыр окрашивает жидкость в белый цвет....

Сырный суп для детей

Простой рецепт сырного супа для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный суп с семгой

Как приготовить сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Простой сырный суп

Простой сырный суп

рис - 1 стак. • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • кукуруза - 2 горсти • сыр плавленый - 200 г • чеснок - 2 стак. • зелень - по вкусу...

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...