Сырный суп с лисичками

Рецепт сырного супа с лисичками

Фотография сырного супа с лисичками

Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лисички 1 л
  • масло сливочное 2 ч.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • морковь 1 шт.
  • куриный бульон 1 л
  • картофель 3-4 шт.
  • сыр плавленый 100-150 г
  • соль, перец
  • укроп

Как приготовить

  1. Поджарьте лисички на сухой сковороде, пока вся жидкость не испарится. Добавьте сливочное масло и жарьте лисички еще 2-3 минуты.

  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Выложите в кастрюлю лисички, морковь, лук и чеснок и прогрейте все вместе немного. Добавьте бульон, доведите до кипения и варите 5 минут. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю, варите 10-15 минут.

  3. Возьмите из кастрюли 200 мл жидкости и подмешайте сливочный сыр, желательно комнатной температуры, и размешайте до однородной массы. Вылейте в кастрюлю с супом, посолите и поперчите по вкусу и варите еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте рубленный укроп.

  4. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
nichik_94
nichik_94

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tedates2000
tedates2000

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ira89
ira89

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Фили Ольга
Фили Ольга

Спасибо за удивительные рецепты!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

svetlana
svetlana

Кто-нибудь интересовался сырным супом с кольраби?

Зоя Белая
Зоя Белая

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

elfee1998
elfee1998

Рецептик сырного супа с лисичками прямо специально для меня.

arisha
arisha

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

liza76
liza76

Чудесный рецепт сырного супа с лисичками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный суп с сосисками

Рецепт приготовления сырного супа с сосисками

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить!...

Сырный суп со свининой

Сырный суп со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп со сливками

Рецепт сырного супа со сливками

Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...

Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....

Сырный суп с кольраби

Простой рецепт сырного супа с кольраби

кольраби • масло сливочное — 30 г • мука пшеничная — 10 г • молоко — 480 мл • сыр — 100 г • сыр рокфор — 50 г • сок виноградный — 120 мл • черный перец • соль • вода — 240 мл • петрушка...

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с семгой

Как приготовить сырный суп с семгой

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....

Сырный суп с яйцами

Сырный суп с яйцами

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Плавленый сырок 180 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Белый хлеб по вкусу • Овощная замороженная смесь...

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...