Сырный суп с сосисками

Рецепт сырного супа с сосисками

Фотография сырного супа с сосисками

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сыр плавленый - 300 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сосиски - 300 г
  • сливочное масло - 30 г
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • укроп свежий - 1 шт.
  • картофель - 5 шт.

Как приготовить

  1. В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.

  2. Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.

    сырный суп с сосисками
  3. Тем временем делаем пережарку: Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками, морковь почистить и потереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками (в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду. Обжарить еще несколько минут.

    сырный суп с сосисками
  4. Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.

    сырный суп с сосисками
  5. Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.

    сырный суп с сосисками

Отзывы

4.8 / 5
dobrozhan_92
dobrozhan_92

Не рецепт, а песня!!!

olga76
olga76

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ashithed2004
ashithed2004

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

edadr
edadr

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сырный суп с брокколи.

Меликян Дина
Меликян Дина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ofranes
ofranes

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

dariya91
dariya91

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырный суп с сосисками пробовать))))

asya
asya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

peratel
peratel

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

roza91
roza91

Сырный суп с сосисками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Элона Багира
Элона Багира

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

olesya74
olesya74

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырного супа с сосисками!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Orimu, получилось зашибись!

alamira1977
alamira1977

Спасибо! Беру в закладки.

usoforeds1972
usoforeds1972

Я делала сырный суп с сосисками по рецепту orimu, мне понравилось.
Даже брату, который сырный суп с сосисками не любит,понравилось!

mila75
mila75

Как вкусно! У меня муж любитель сырного супа с сосисками.

nyuta92
nyuta92

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

enduteton1988
enduteton1988

Сырный суп с сосисками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный суп со свининой

Рецепт приготовления сырного супа со свининой

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сыр 180 г • Бульон куриный 2 л • Зелень • Перец горошком • Соль...

Сырный суп с гренками

Рецепт сырного супа с гренками

Готовить сырный суп с гренками - одно удовольствие, особенно когда сыр окрашивает жидкость в белый цвет....

Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....

Сырный суп с грибами

Простой рецепт сырного супа с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в бл...

Сырный суп в хлебе

Как приготовить сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...