Сырный суп с колбасой

Рецепт сырного супа с колбасой

Фотография сырного супа с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырного супа,  рецепты на ужин,  сырный суп,  суп с вермишелью,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 477 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 3 л чистой воды
  • 3 средние картофелины
  • 200-250 г плавленых сырков
  • 150 г вареной колбасы
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 80-100 г вермишели
  • 1 морковь
  • несколько веточек укропа и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, лук очистить и порезать тонкими четвертинками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке, колбасу порезать небольшими кубиками одинакового размера.

  2. В кастрюле вскипятить воду, немного ее посолить и добавить картофель. После закипания убавить огонь и варить картошку 10 минут при слабом кипении. Тем временем разогреть на сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и выложить лук, прожарить его до золотистого цвета.

  3. Добавить к жареному луку морковь, влить еще ложку растительного масла и обжаривать овощи еще пару минут на среднем огне до мягкости. Переложить зажарку на тарелку, на сковороду сложить измельченную колбасу и прожарить ее до румяности на среднем огне.

  4. Добавить в кипящую воду с картофелем зажарку, вермишель, колбасу и размешать, варить суп еще 5-7 минут. Затем понемногу добавить в кипящий суп тертый сыр, непрерывно его при этом помешивая. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.

  5. Готовить, помешивая, сырный суп с колбасой до полного растворения сыра. Добавить измельченную зелень в суп и перемешать. Снять кастрюлю с огня, разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Отзывы

4.2 / 5
gedither1999
gedither1999

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

zina99
zina99

В общем, супер!!!
Думина-волшебница!!!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ilenganta
ilenganta

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Готовится элементарно)

yaigsanol
yaigsanol

Приготовила сырный суп с колбасой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

norka_80
norka_80

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

olesya
olesya

Ну очень вкусно! Расскажу вам о простом сырном супе recipeon.ru/supy/syrny-sup/prostoi-syrny-sup. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

edrussenk1986
edrussenk1986

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

gretkin_82
gretkin_82

Думина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Похожие рецепты

Сырный суп с копченой колбасой

Сырный суп с копченой колбасой

Сырный суп с копченой колбасой - не только простой в приготовлении, но и бюджетный. К тому же, он - очень вкусный и ароматный. И, кстати, может заменить и второе блюдо. Попробуйте,...

Сырный суп с шампиньонами

Рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами

Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!...

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Желтый, как солнышко, легкий сливочный суп с морепродуктами Давно хотела сварить нечто подобное - люблю супы из рыбы и морепродуктов больше всех остальных. Сыр лучше брать без добавок...

Сырный суп с грибами

Рецепт сырного супа с грибами

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками...

Сырный суп с опятами

Сырный суп с опятами

Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....

Простой сырный суп

Простой рецепт простого сырного супа

рис - 1 стак. • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • кукуруза - 2 горсти • сыр плавленый - 200 г • чеснок - 2 стак. • зелень - по вкусу...

Сырный суп в хлебе

Сырный суп в хлебе

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

Сырный суп с рисом

Как приготовить сырный суп с рисом

Куриное филе 500 г • Плавленый сыр 400 г • Рис 150 г • Картофель 400 г • Морковь 150 г • Лук 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

Сырный суп пюре

Сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...