Новые рецепты
Сырный суп
Сырный суп из плавленного сыра с колбасой
Для того чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте вместо привычного первого блюда суп с копченой колбасой и плавленным сыром....
Сырный суп
Сырный суп из плавленого сыра с курицей
Сырный суп из плавленого сыра с курицей - это очень сытное первое блюдо, которое поможет вам разнообразить свой рацион чем-то новеньким и оригинальным. Если вы еще никогда не готовили...
Этот сырный суп лучше готовить в холодное время года, ведь он получается достаточно калорийным и с насыщенным вкусом. Рецепт приготовления несложный, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного супа, куриный суп, сырный суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сырные супчики можно приготовить из любых видов сыра. Но чаще всего мы готовим их из плавленных сырков, ведь они легко растворяются в бульоне. А вы пробовали приготовить сырный суп из твердого сыра? Если нет, воспользуйтесь этим рецептом и откройте для себя новый вкус сырного супа. Я думаю, вам понравится. Смотрите, как приготовить сырный суп из твердого сыра.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 125-150 г
- Лук порей — 2 шт.
- Мука пшеничная — 2,5 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Ветчина — 150 г
- Горчица — 1,5-2 ст.л.
- Молоко — 300 мл
- Бульон — 1,2 л (говяжий или куриный)
- Сливочное масло — 40 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Мускатный орех молотый — 1 Щепотка
- Красный молотый перец — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые для супа продукты.
-
Белую часть лука-порея нарезаем кольцами или полукольцами.
-
На сковороду выкладываем сливочное масло и подготовленный лук и обжариваем.
-
Обжаривать будем не очень долго, до начала подрумянивания лука. Минут 5-7.
-
Добавляем к луку муку, перемешиваем. Затем добавим томатную пасту и горчицу. Опять тщательно перемешаем и обжариваем пару минут. Затем добавим примерно стакан бульона и перемешаем. Убираем с плиты.
-
Ветчину нарезаем на небольшие кусочки, можно кубиками, можно полосками.
-
И обжариваем на разогретом растительном масле.
-
Смешиваем бульон с молоком и доводим до кипения.
-
Добавляем лук с мукой, пастой и горчицей. Размешиваем и варим минут 5.
-
Теперь добавим перец, соль, мускатный орех и натертый на средней терке сыр. Обжаренную ветчину можно добавить в суп сейчас, а можно выкладывать в каждую тарелку. Варим, помешивая, минуты 3.
-
Разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Видео
Похожие рецепты
Сырный суп с морепродуктами
Вода 2-2,5 л • Сырок плавленый (жирность 45-55%) 1 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Креветки (можно заменить мидиями или одной консервной банкой мяса криля)...
Рецепт приготовления сырного супа с фрикадельками
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления,...
Сырный суп по-французски
Сыр плавленый 200 г • Морковь 1 • Лук репчатый 1 • Лавровый лист • Масло растительное • Сухари...
Рецепт сырного супа с лисичками
Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат...
Сырный суп со свининой
Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую...
Простой рецепт сырного супа со сливками
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...
Сырный суп с гренками
Готовить сырный суп с гренками - одно удовольствие, особенно когда сыр окрашивает жидкость в белый цвет....
Как приготовить сырный суп с семгой
Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников....
Сырный суп с яйцами
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Плавленый сырок 180 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Белый хлеб по вкусу • Овощная замороженная смесь...
Рецепт сырного супа пошагово
куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60...
Отзывы
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Светлана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырный суп из твердого сыра просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо Светлана…)
сырный суп из твердого сыра только начала готовить:)
Отличный рецепт сырного супа из плавленого сыра с курицей recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-iz-plavlenogo-syra-s-kuritsei, просто, быстро и вкусно.
Я сделала сырный суп из твердого сыра, все получилось очень даже..!
Светлана, спасибо большое!!
Спасибо за рецепт
очень люблю сырный суп из твердого сыра
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп из твердого сыра сказка!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырный суп из твердого сыра на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырный суп из твердого сыра — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырный суп из твердого сыра.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный суп из твердого сыра.