Сырно-сливочный суп с цветной капустой
Фотография сырно-сливочного суп с цветной капустой
Новые рецепты
Сырный суп
Сырный суп с капустой курицей и плавленным сыром
Сырный супчик, который заменит первое, второе и компот...
Сырный суп
Сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой
Картофель 3 шт. • Морковь 1,5 шт. • Чернослив 6 шт. • Плавленый сырок 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сливочное масло 30 г • Карри по вкусу • Соль щепотка • Перец черный молотый на кончике...
Этот суп я сделала именно сырным, в первую очередь, а потом уж сливочным. Заставив с помощью пармезана, играть сыр роль "первой скрипки". Невероятной кремовой консистенции этот суп обязан также пармезану. Пикантности и насыщенности он также обязан этому сыру. Обычно я делаю сливочные супы, но сегодня доверила сливкам лишь роль "суфлера" и не пожалела! Суп получился невероятно-вкусным, с ярко-выраженным сырным вкусом, насыщенный, ароматный. А похрустывающие кусочки цветной капусты создали прекрасное дополнение к этой сырно-сливочной основе супа.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного супа, суп с капустой, сырный суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лавровый лист - 3 шт.
- перец черный - 4 шт.
- бульон - 1 шт.
- стебель сельдерея - 1 шт.
- капуста цветная - 1 кочан
- чеснок - 2 стак.
- сливки - 100 г
- пармезан - 50 г
- тимьян - 1 пучок
Как приготовить
-
В кастрюлю с кипящей водой положить лавровый лист, перец горошком и половину луковицы.
-
Картофель и морковь порежьте на квадратики и положите в кипящий бульон.
-
Добавьте мелко-порезанный сельдерей и куриный кубик к овощам.
-
Засеките 10 минут. В это время помойте и разберите на мелкие соцветия цветную капусту. Добавьте ее к супу, когда подойдет время.
-
Следом добавьте к супу, пропущенный через пресс чеснок.
-
Сразу же влейте сливки и добавьте тертый пармезан. У меня он колотый, поэтому я не терла его, а добавила в суп как есть, кусочками.
-
Если вы хотите, чтобы цветная капуста похрустывала в супе, то сразу же, как только суп закипит, добавьте нарезанную зелень и снимите его с плиты. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
Очень вкусными, румяными и аппетитными получаются пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте. Кстати, это прекрасный способ "пристроить" подсохший или заветрившийся кусочек сыра, который...
Рецепт приготовления сырно-лукового суп с чесночными гренками
Как хорошо собраться всей семьей на воскресный обед, подав на стол этот удивительно вкусный и ароматный супчик!...
Сырно-томатный суп на курином бульоне
Моя копилочка пополнилась еще одним вкусным сырным супчиком!...
Рецепт сырного супа с горошком и капустой
Предлагаю вашему вниманию второй вариант сырного супа, который так любит моя семья. но совсем с другими компонентами. Очень вкусное сочетание капусты, горошка и сыра. Попробуйте!...
Сырный суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты с сыром легко приготовить и он идеально подходит для всей семьи....
Простой рецепт сырного супа с цветной капустой
Очень легкий и вкусный суп. Картофель и морковь среднего размера, а капуста - маленький кочан....
Сырно-чесночный чешский суп
В продолжение чешской кухни Очень понравились два этих супа и решила я попробовать их сочетать=) Результат превзошел все ожидания! у меня выходит 5 л....
Как приготовить сырно-кукурузный суп
Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления можно измельчать часть кукурузы...
Сырно-томатный суп
Вкусный томатный суп из томатной пасты с плавленным сыром и рисом, приготовленный на мясном бульоне. Очень сытный приятный супчик....
Рецепт сырно-овощного суп пошагово
Картофель 3 шт. • Морковь 2 шт. • Соль по вкусу • Плавленый сыр 150 г...
Отзывы
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо большое за рецепт сырно-сливочного суп с цветной капустой, Марианна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Марианна, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырно-сливочного суп с цветной капустой.
Марианна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырно-сливочный суп с цветной капустой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Марианна спасибо вам огромное!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за сырно-кукурузный суп recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrno-kukuruzny-sup.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Делаю сырно-сливочный суп с цветной капустой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Марианна громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за рецепт, готовила сырно-сливочный суп с цветной капустой на день рождения сестры
Всем понравилось
Приготовила!!!
Марианна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Пасибо тебе Марианна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
+++,
муж в восторге))))))))))))