Пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте

Рецепт пирожков с капустой на сырно-кефирном тесте

Фотография пирожков с капустой на сырно-кефирном тесте

Очень вкусными, румяными и аппетитными получаются пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте. Кстати, это прекрасный способ "пристроить" подсохший или заветрившийся кусочек сыра, который завалялся в холодильнике. тесто получается очень насыщенным, с приятным сырным послевкусием, а какое нежное, воздушное - как облачко! Да и готовится очень быстро, ждать ничего не надо!

Повод приготовления: На природу, На обед, На полдник.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кефир 1 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 50 г
  • Сода 1 ч.л.
  • мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
  • соль, сахар (в тесто по щепотке)
  • капуста белокочанная 0,5 вилок
  • Лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
  • соль, сахар в начинку (по вкусу)

Как приготовить

  1. Лук обжариваем.

  2. Добавляем морковь.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  3. Затем капусту.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  4. Добавляем соль и сахар по вкусу, мелко нарезанную зелень.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  5. Начинка готова.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  6. В кефир вбиваем яйцо, добавляем натертый сыр, соль, сахар, пару столовых ложек растительного масла.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  7. Всыпаем муку.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  8. Замешиваем тесто.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  9. Делим на кусочки, раскатываем, выкладываем начинку.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  10. Жарим на растительном масле.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  11. С 2 сторон.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  12. Выкладываем на бумажные полотенца.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте
  13. Разрез.

    пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте

Отзывы

3.6 / 5
iteast1994
iteast1994

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ustonoren
ustonoren

Как же хочется пирожков с капустой на сырно-кефирном тесте!!!

zverenkakr
zverenkakr

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Внесу в копилочку пирожки с капустой и грибами, объеденье.

klanschakova_95
klanschakova_95

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Люба Плакина
Люба Плакина

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков с капустой на сырно-кефирном тесте... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Люба Городкова
Люба Городкова

Спасибо!
Все здорово получилось!

tasha79
tasha79

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

И как у тебя все получается???

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ursotofi1988
ursotofi1988

Sooldadsi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anyuta
anyuta

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

souno
souno

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Похожие рецепты

Пирожки с капустой и тестом из хлебопечки

Пирожки с капустой и тестом из хлебопечки

Прекрасно понимаю, что пирогами Вас - мастеров и искуссников- не удивить! Но все-таки решилась, потому что рецепт, правда, достойный. Где только не пробовала пироги, подруги пекут,...

Пирожки с капустой из творожного теста

Рецепт приготовления пирожков с капустой из творожного теста

Пирожки с капустой из творожного теста - домашняя выпечка, которая так ценится в каждой семье! Пирожки готовятся из простого творожного теста и получаются невероятно пышными и вкусными....

Пирожки с капустой на кефире в духовке

Пирожки с капустой на кефире в духовке

Не пуховые, конечно, но очень своеобразные и самобытные пирожки с капустой. Отличные ссобойки для перекуса....

Пирожки с капустой на кефирном тесте

Рецепт пирожков с капустой на кефирном тесте

Пирожки с капустой на кефирном тесте получается очень ароматными, мягкими, невероятно вкусными! Такие пирожки станут прекрасным завтраком или полдником, можно также их взять с собой...

Студенческие пирожки с капустой

Студенческие пирожки с капустой

Пшеничная мука 500 г • Вода 250 мл • Яичный белок 9 шт. • Капуста 1/2 шт. • Яйцо куриное 1 шт....

Пирожки с капустой и грибами

Простой рецепт пирожков с капустой и грибами

Если вы любите разнообразить свое меню простыми и доступными блюдами, тогда вам наверняка придется по вкусу этот простой рецепт пирожков....

Открытые пирожки с капустой

Открытые пирожки с капустой

Вкусные пирожки с капустой. Готовятся быстро, легко. Можно взять с собой на пикник в качестве ссобойки....

Жареные пирожки с капустой

Как приготовить жареные пирожки с капустой

В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны!...

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой

Вкусные и румяные постные пирожки с капустой для вашего постного стола....

Пирожки с капустой и яйцом

Рецепт пирожков с капустой и яйцом пошагово

Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно....