Новые рецепты
Сырный суп
Сырно-луковый суп с чесночными гренками
Как хорошо собраться всей семьей на воскресный обед, подав на стол этот удивительно вкусный и ароматный супчик!...
Сырный суп
Сырно-сливочный суп с цветной капустой
Этот суп я сделала именно сырным, в первую очередь, а потом уж сливочным. Заставив с помощью пармезана, играть сыр роль "первой скрипки". Невероятной кремовой консистенции этот суп...
Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой. Главный секрет приготовления супа хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный результат. В целом рецепт довольно эклектичный, так что дает простор для фантазии и дальнейших экспериментов. Буду рада, если Вы поделитесь впечатлениями в комментариях.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырного супа, сырный суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированая 560 г
- Плавленый сыр 200 г
- Крахмал кукурузный 7 г
- Петрушка сушеная 2 ч.л.
- Укроп сушеный 2 ч.л.
Как приготовить
-
Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись. Сырки можно заменить любым плавленым сыром без добавок. Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
-
Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 граммов, в т. ч. 280 грамм сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
-
В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень. У меня была сушеная, но сейчас сезон и свежая будет только в плюс.
-
Теперь смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за перу минут до конца варки нужно добавить в суп чайную одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде. Главное при этом не забывать размешивать суп.
-
Готовый суп подавать в горячем виде. Свежий хлеб будет очень кстати.
Похожие рецепты
Сырно-томатный суп на курином бульоне
Моя копилочка пополнилась еще одним вкусным сырным супчиком!...
Рецепт приготовления кукурузного хлеба с тыквой и чили
Мука с разрыхлителем 100 г • Манная крупа 200 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Подсолнечное масло 250 мл • Перец чили хлопьями 1 ч.л. • Яйцо куриное 4 шт. • Тыква 200 г • Свежие зерна кукурузы...
Кукурузный хлеб в хлебопечке
Хлеб из пшеничной муки с добавлением кукурузной. Тесто замешиваем на кефире....
Рецепт сырно-чесночного чешский суп
В продолжение чешской кухни Очень понравились два этих супа и решила я попробовать их сочетать=) Результат превзошел все ожидания! у меня выходит 5 л....
Кукурузный кекс с миндалем
Кукурузная мука - 110 г • пшеничная мука - 80 г • сливочное масло в тесто - 100 г • сливочное масло для смазывания формы - 15 г • сахар - 120 г • яйца - 2 шт. • куриные желтки - 2 шт....
Простой рецепт кукурузного супа-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Сырно-томатный суп
Вкусный томатный суп из томатной пасты с плавленным сыром и рисом, приготовленный на мясном бульоне. Очень сытный приятный супчик....
Как приготовить сырно-овощной суп
Картофель 3 шт. • Морковь 2 шт. • Соль по вкусу • Плавленый сыр 150 г...
Кукурузный сироп
Свежая кукуруза 2 шт. • Вода 1,5 л • Сахар 1 кг • Ванильный сахар 10 г • Соль 1 ч.л. • Лимонный сок 1 ч.л....
Рецепт кукурузного супа пошагово
Кукуруза консервированая 300 г • Картофель 300 г • Лук репчатый 100 г • Бекон 60 г • Треска 200 г • Молоко 1 л • Сливки 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Масло сливочное...
Отзывы
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо! Люблю сырно-кукурузный суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибочки
как раз собралась делать сырно-кукурузный суп
Рецепт http://recipeon.ru/supy/syrny-sup/syrno-chesnochny-cheshsky-sup тоже интересный вариант.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Usham, сырно-кукурузный суп делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Большое спасибо за рецепт сырно-кукурузного суп.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Usham, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень красивая и оригинальная подача сырно-кукурузного суп.
Рецепт супер, спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!