Хлеб из пшеничной муки с добавлением кукурузной. Тесто замешиваем на кефире.
Потребуется специальное оборудование: Хлебопечка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеба, рецепты для хлебопечки.
Все чаще для выпечки хлеба я использую хлебопечку. Мне нравятся эксперименты и получаемый результат. Предлагаю испечь в хлебопечке хлеб с кукурузной мукой. В этот раз я использовала режим "хлеб из цельнозерновой муки", но уверена что этот хлеб получится замечательным и на основном режиме.
Для выпечки хлеба нам понадобится кефир или кислое молоко, два вида муки - пшеничная и кукурузная, растительное масло, сухие дрожжи, сахар и соль.
В ведро хлебопечки влить слегка подогретый кефир и растительное масло. Сразу можно всыпать соль и сахар.
Просеять пшеничную и кукурузную муку.
Сверху высыпать дрожжи.
Установить режим "хлеб из цельнозерновой муки", вес 750 г, корочка темная. Запустить процесс.
Хлеб остудить на решетке, затем нарезать. На этом режиме хлеб получается с хрустящей темной корочкой.
Приятного аппетита!
Бородинский хлеб в хлебопечке
Хочу рассказать, как сделать бородинский хлеб в хлебопечке. Все, кто любят этот хлеб, знают, как важно соблюдать пропорции, иначе кориандр даст неприятную горечь. Чтобы такого не было,...
Рецепт приготовления деревенского хлеба в хлебопечке
Хлеб ручного замеса обычно должен подняться два раза плюс еще один раз после формирования буханки. Можно сделать такой же хлеб в хлебопечке, если слегка схитрить, выключить сразу после...
Хлеб с паприкой в хлебопечке
Очень вкусный и солнечный хлебушек испеченный на сыворотке в хлебопечке....
Рецепт горчичного хлеба в хлебопечке
Очень вкусный, ароматный хлеб для твоей хлебопечки! Хочется его есть, даже просто так. Попробуйте....
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года,...
Простой рецепт тыквенного хлеба в хлебопечке
Тыквенное пюре - 220 г • Мука пшеничная - 450 г • Мука кукурузная - 50 г • Соль - 1,5 ч.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Молоко - 125...
Хлеб с узором в хлебопечке
Очень вкусный, необычный, красивый в разрезе хлебушек. Предложите такой хлеб вашим гостям и вам точно удастся их удивить!...
Как приготовить луковый хлеб в хлебопечке
Простой, но очень вкусный хлеб с репчатым луком. Хлебопечка все сделает за вас, главное, ингредиенты в чашу положите по рецепту....
Белый хлеб в хлебопечке
Мука пшеничная высшего сорта - 550 г • Кефир - 300 мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Дрожжи сухие - 2 ч.л. • Масло сливочное - 20 г • Масло подсолнечное - 1.5...
Рецепт хлеба в хлебопечке пошагово
С помощью хлебопечки можно испечь разные виды хлеба самим. Все, что нужно, это забросить продукты и выставить подходящий режим. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке (простой...
Отзывы
Спасибочки :)
Готовила вчера кукурузного хлеба в хлебопечке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Жидких, рецепт замечательный, спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я приготовила кукурузный хлеб в хлебопечке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
У меня мама так готовила кукурузный хлеб в хлебопечке, а я люблю хлеб с розмарином в хлебопечке.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ой, соскучилась что-то по кукурузному хлебу в хлебопечке.
Приготовлю завтра)
Жидких, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Жидких за рецепт!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за удивительные рецепты!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D