Бородинский хлеб в хлебопечке

Name: бородинский хлеб в хлебопечке
Total time: 180 min
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кипяток — 100 мл; Вода — 350 мл; Солод — 2 ст.л.; Уксус яблочный — 2 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Мед — 1.5 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л. (семена); Кориандр молотый — 2.5 ч.л.; Дрожжи — 2 ч.л.; Соль — 1.5 ч.л.; Мука ржаная — 500 г

Рецепт от Ириша Гридина

Рейтинг:

Видео

Фотография бородинский хлеб в хлебопечке

Новые рецепты

Хлеб

Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками

Хлеб

Чиабатта с вялеными томатами, чесноком и петрушкой

Хлеб

Хлеб с розмарином в хлебопечке

Нежнейший хлеб. Получается очень легким и воздушным. Приготовлен без яиц, молока или сливочного масла....

Хлеб

Деревенский хлеб в хлебопечке

Хлеб ручного замеса обычно должен подняться два раза плюс еще один раз после формирования буханки. Можно сделать такой же хлеб в хлебопечке, если слегка схитрить, выключить сразу после...

Хочу рассказать, как сделать бородинский хлеб в хлебопечке. Все, кто любят этот хлеб, знают, как важно соблюдать пропорции, иначе кориандр даст неприятную горечь. Чтобы такого не было, вот рецепт!

Потребуется специальное оборудование: Хлебопечка.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеб, классические рецепты, рецепты для хлебопечки.

Время: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 374 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Этот простой рецепт бородинского хлеба в хлебопечке вам должен понравиться. Вкусно и полезно! Отличный рецепт, который позволит вам сделать хорошую домашнюю выпечку. Такой хлеб отличается от магазинного: вкус по-настоящему насыщенный и сладковатый, любители бородинского хлеба оценят!

Ингредиенты:

Кипяток — 100 мл
Вода — 350 мл
Солод — 2 ст.л.
Уксус яблочный — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мед — 1.5 ст.л.
Кориандр — 1 ст.л. (семена)
Кориандр молотый — 2.5 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л.
Соль — 1.5 ч.л.
Мука ржаная — 500 г

Как приготовить

Рецепт простой, если готовить при помощи хлебопечки. Сначала солод и молотый кориандр заливаем указанным количеством кипятка, оставляем на полчаса.
2. Дальше все ингредиенты делим пополам. Всыпаем и вливаем половину всего в хлебопечку, запускаем на полчаса замес теста. Дальше открываем крышку, вливаем нашу остывшую смесь и всыпаем оставшиеся ингредиенты. Еще раз выберем программу "Вымешивание" и дальше выпекаем хлеб!
3. В режиме "Бородинский хлеб" выпекаем, сколько положено. У меня машинка потребовала три часа. Дальше ждем, пока остынет, крюком достаем хлебушек и подаем к столу!

Видео

Отзывы

4 / 5

eldariot

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

allupad2005

Только закончила приготовление бородинского хлеба в хлебопечке.
Спасибо!

karolina95

ДА!!! Ириша, огромное спасибо, за рецепт бородинского хлеба в хлебопечке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

elkhimova_75

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

olesya98

Как вкусно! У меня муж любитель бородинского хлеба в хлебопечке.

mayolde

Чудненький рецепт)))

erererasi

А что вы думаете о хлебе с розмарином в хлебопечке recipeon.ru/vypechka/khleb/khleb-s-rozmarinom-v-khlebopechke?

solovyanova_84

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

galya

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

faleeva_84

Удобная у вас инструкция по приготовлению бородинского хлеба в хлебопечке получилась

Танечка Евченко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

shishlova_98

Я еще не делал бородинский хлеб в хлебопечке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Похожие рецепты

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Хлеб из пшеничной муки с добавлением кукурузной. Тесто замешиваем на кефире....

Рецепт приготовления хлеб с паприкой в хлебопечке

Очень вкусный и солнечный хлебушек испеченный на сыворотке в хлебопечке....

Горчичный хлеб в хлебопечке

Очень вкусный, ароматный хлеб для твоей хлебопечки! Хочется его есть, даже просто так. Попробуйте....

Рецепт пшеничный хлеб в хлебопечке

Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года,...

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Тыквенное пюре - 220 г • Мука пшеничная - 450 г • Мука кукурузная - 50 г • Соль - 1,5 ч.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Молоко - 125...

Простой рецепт хлеб с узором в хлебопечке

Очень вкусный, необычный, красивый в разрезе хлебушек. Предложите такой хлеб вашим гостям и вам точно удастся их удивить!...

Луковый хлеб в хлебопечке

Простой, но очень вкусный хлеб с репчатым луком. Хлебопечка все сделает за вас, главное, ингредиенты в чашу положите по рецепту....

Как приготовить белый хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная высшего сорта - 550 г • Кефир - 300 мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Дрожжи сухие - 2 ч.л. • Масло сливочное - 20 г • Масло подсолнечное - 1.5...

Хлеб в хлебопечке

С помощью хлебопечки можно испечь разные виды хлеба самим. Все, что нужно, это забросить продукты и выставить подходящий режим. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке (простой...

Рецепт бородинский хлеб пошагово

Хочу поделиться своим проверенным рецептом бородинского хлеба. Я пеку его уже несколько лет, с тех пор, как купила хлебопечку. И честно признаюсь, что уже не помню, где нашла этот рецепт....