Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Чиабатту нужно брать в форме буханки, а не плоскую.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, мелко нарезанные томаты, измельченный чеснок, натертую цедру 0,5 лимона и горсть мелко нарезанных листьев петрушки. Посолите по вкусу.
С помощью острого ножа сделайте узкие глубокие диагональные надрезы на буханке чиабатты очень аккуратно, не прорезая до конца. Наполните прорези ароматным маслом и заверните буханку в фольгу. Выложите на противень и отправьте в духовку на 5 минут. Затем откройте фольгу и запекайте еще 4-5 минут, пока хлеб не подрумянится.
Извлеките из духовки и снова заверните в фольгу, чтобы сохранить хлеб теплым. Или подавайте холодным.
Фокачча с тапенадой и вялеными томатами
Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро! Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести...
Рецепт приготовления фокаччи с паприкой и вялеными томатами
Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....
Мясной хлеб с вялеными помидорами
На праздничном столе у нас будет утка или гусь и конечно салат Оливье. Но еще чтото хочется новенького, интересного. Предлагаю вам попробовать приготовить такой мясной хлебушек. Он...
Рецепт обезьяньего хлеба с сыром и чесноком
Хочу сразу извиниться за качество фотографии. Фотографировала в полной темноте. В такую погоду крайне затруднитьельно успеть и приготовить и сфотографировать при свете дня! Да и светом...
Чиабатта со свининой по-китайски
Анис (бадьян) 1 шт. • Чиабатта 2 шт. • Свиной стейк 4 шт. • Сушеный перец чили 2 шт. • Жидкий мед 3 столовые ложки • Корица 1 ч.л. • Гвоздика 3 шт. • Мускатный орех 1,2 ч.л. • Красный...
Простой рецепт брускетты с вялеными томатами
чабатта • сыр грана падано • томаты вяленые • орехи кедровые • лимон • тимьян • базилик • масло оливковое • соль • черный перец...
Рататуй с вялеными томатами
Сегодня хотела бы предложить Вам рецепт рататуя) думаю, многие это блюдо знают и пробовали не раз) у нас на сайте хватает его рецептов) данный вариант интересен 2 моментами. Во-первых,...
Как приготовить чиабатту — домашнего багета
Лето заставляет себя ждать - можно испечь вкусный, домашний хлебушек. Захотелось багет, у меня был вот этот рецепт из одной книги, но когда багет испеклась, она по-вкусу и виду оказалась...
Хлеб с чесноком
Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и манкой в составе! И интересный рецепт, потому что в состав теста входит манка. Очень вкусный хлеб, великолепная хрустящая корочка, хороший...
Рецепт чиабатты пошагово
Итальянский хлеб чиабатта в домашних условиях. Нужно заранее поставить опару - это займет у вас всего 5 минут! Печь можно уже на следующий день, а можно и через неделю - чем дольше...
Отзывы
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ярославна
Да чиабатту с вялеными томатами, чесноком и петрушкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ярославна, спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Готовила по рецепту брускетты с вялеными томатами. Очень вкусно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, Ярославна!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибочки :)
Ну и красота чиабатта с вялеными томатами, чесноком и петрушкой!!!
Обязательно попробую сделать!
Это не чиабатта с вялеными томатами, чесноком и петрушкой, это просто бомба!!!
Я готовила чиабатта с вялеными томатами, чесноком и петрушкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чиабатта с вялеными томатами, чесноком и петрушкой даже гости заказывают!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ярославна, спасибо большое!!!)
Вкусно)) меня захвалили
Хороший сайт, зайду еще.
Ярославна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Готовила чиабатту с вялеными томатами, чесноком и петрушкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо