Фокачча с тапенадой и вялеными томатами
Фотография фокаччи с тапенадой и вялеными томатами
Новые рецепты
Лепешки
Фокачча с паприкой и вялеными томатами
Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....
Итальянская фокачча! Готовится просто, съедается быстро!
Очень вкусно! Мягкая, пышная, легкая в приготовлении. Одинаково вкусна с супом, чаем, кофе. Разнообразие начинок может свести с ума и удовлетворить любого!
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Ряженка - 200 г
- Мука - 400 г
- Дрожжи - 10 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Вяленые помидоры - 10 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 г
Как приготовить
-
Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка и я приготовила на ней.
-
Ряженку чуть подогреть, растворить в ней дрожжи, соль и сахар. Добавить муку, оливковое масло. Замесить тесто и оставить подходить в теплое место на 1 час.
-
После, вмешать в тесто 2 ст. л. мелко порезанных оливок, у меня была тапенада. Сделать круглую лепешку и уложить ее на силиконовый коврик для выпечки. Сверху уложить вяленные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом (можно притрусить сыром, травами, луком...). Оставить отдохнуть и подняться на 20 минут.
-
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах. Очень вкусно, пышно, не хлопотно! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Фокачча бездрожжевая
Фокачча это традиционная итальянская лепешка. Традиционно в ней есть начинка из соли и оливкового масла. Но сейчас ее видов придумано большое количество, с различными дополнениями и...
Рецепт приготовления фокаччи с маслинами
Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!...
Фокачча генуэзская
мука хлебопекарная - 300 г • дрожжи сухие - 3 г • соль - 1 ч.л. • оливковое масло - 6 ст.л. • маслины без косточек - ½ банки • розмарин - по вкусу • вода - 180 мл...
Рецепт фокаччи с творогом
Сегодня работаем с дрожжевым тестом. Учимся по книге Юлии Высоцкой.Только я заменила голубой сыр (ну не признают мои мужчины его!) на обычный тертый. В первый день фокачча плохо резалась,...
Тыквенная фокачча
Фокачча это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки....
Простой рецепт фокаччи в духовке
Итальянский хлеб фокачча вкуснее всего, когда он еще горячий. А это значит, что самое правильное - попробовать испечь его дома самим. Тем более, что это не сложно и довольно быстро...
Фокачча по-русски
Давайте испечем фокаччу на простокваше или кефире. От традиционной она практически не отличается, ну может только более мягкая и пористая. Семья была довольна. А тут и нежданные гости...
Как приготовить фокаччу с луком
Белая мyка - 500 г • Дpожжи - 1 пакетик • Сахаp - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Оливковое масло - 7 ст.л. • Теплая вода - 280 мл • Лyк репчатый - 30 г • Чеснок - 1 зyбчик • Шалфей и pозмаpин...
Фокачча с сыром
оливковое масло - 100 мл • мука - 200 г • сыр козий твердый - 250 г • соль - ½ ч.л....
Рецепт фокаччи пошагово
Что может быть лучше вкусного, свежего и ароматного хлеба?!У меня сегодня как раз такой вкусный, домашний хлебушек! P.S. Рецепт с итальянского сайта. Я сделала половину порции. Поздравляю...
Отзывы
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
И как у тебя все получается???
Спасибо, korobitsyna_70!
Ваш рецепт фокаччи с тапенадой и вялеными томатами всё-таки самый лучший из всех!
У меня мама так готовила фокаччу с тапенадой и вялеными томатами, а я люблю http://recipeon.ru/vypechka/lepeshki/tykvennaya-fokachcha.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фокаччу с тапенадой и вялеными томатами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо! Клевенько!