Тонкие лепешки с зеленью

Рецепт тонких лепешек с зеленью

Фотография тонких лепешек с зеленью

Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.

Вегетарианство: Постные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Тонкие лепешки с зеленью можно приготовить и из готового слоеного теста. Пропорцию зелени можно изменить, положить побольше зелени, а творог заменить тертым сыром. Можно добавлять немного чесночка или острого перца. Тонкие лепешки с зеленью подавайте к шашлыкам, бульону. Также хорошо лепешки сочетаются со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Вода — 250 мл
  • Яйцо — 4 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Творог — 350 г
  • Пучок зелени — 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. Муку насыпать горкой, разбить яйца.

    тонкие лепешки с зеленью
  3. Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.

    тонкие лепешки с зеленью
  4. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.

    тонкие лепешки с зеленью
  5. Зелень мелко порежьте.

    тонкие лепешки с зеленью
  6. Творог смешайте с зеленью.

    тонкие лепешки с зеленью
  7. Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.

    тонкие лепешки с зеленью
  8. Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.

    тонкие лепешки с зеленью
  9. Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.

    тонкие лепешки с зеленью
  10. Тонким слоем разложите начинку.

    тонкие лепешки с зеленью
  11. Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.

    тонкие лепешки с зеленью
  12. Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!

    тонкие лепешки с зеленью

Отзывы

3.9 / 5
Саша Сечная
Саша Сечная

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

У меня тонкие лепешки с зеленью прямо как на картинке!
получилось шикарно, inga спасибо за рецептик!!!

polina77
polina77

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тонких лепешек с зеленью очень аппетитно выглядит!!!

lera
lera

Я сделала тонкие лепешки с зеленью, все получилось очень даже..!
inga, спасибо большое!!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тонкие лепешки с зеленью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вера Грищева
Вера Грищева

Сделала тонкие лепешки с зеленью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ongendi
ongendi

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тонкие лепешки с зеленью по этому рецепту.

yoreritor
yoreritor

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лепешек с зеленью.

torackowo1987
torackowo1987

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Аида Малов
Аида Малов

Очень давно приметила этот рецептик тонких лепешек с зеленью.
Получилось просто чудесно!
inga спасибо Вам большое за этот рецепт!

edoutou
edoutou

Тонкие лепешки с зеленью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тонкие лепешки с зеленью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

yuliya
yuliya

Приготовила тонкие лепешки с зеленью.
Обалденно вкусно!

adoshka
adoshka

Обожаю тонкие лепешки с зеленью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

siupritel
siupritel

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Похожие рецепты

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается...

Мексиканские лепешки

Рецепт приготовления мексиканских лепешек

тортилья 4 шт. • майонез по вкусу • кетчуп по вкусу • колбаса 200 г • помидоры 3 шт. • огурец 2 шт. • перец 2 шт. • сыр (твердый) 100 г • чеснок по вкусу...

Горчичные лепешки

Горчичные лепешки

Очень похожи на лаваш....

Кунжутные лепешки

Рецепт кунжутных лепешек

1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...

Лепешки из печени

Лепешки из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...

Лепешки с зеленью

Простой рецепт лепешек с зеленью

кефир 100 мл • вода газированная 50 мл • масло сливочное 50 мл • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • мука 200 г • укроп 20 г • петрушка 20 г • масло оливковое 3 ст.л....

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром

Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...

Манные лепешки

Как приготовить манные лепешки

дрожжи • сахар • соль • мука пшеничная • крупа манная • масло оливковое...

Лепешки в воке

Лепешки в воке

Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...