Новые рецепты
Кексы
Рождественский кекс
Сливочное масло - 200 г • Коричневый сахар - 200 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 200 г + 50 г для посыпки сухофруктов • Разрыхлитель - 10 г • Сухофрукты (ассорти) - 500 г • Орехи -100-150...
Кексы
Кекс с черносливом
Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, вкусные кексы.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 531 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кукурузная мука - 110 г
- пшеничная мука - 80 г
- сливочное масло в тесто - 100 г
- сливочное масло для смазывания формы - 15 г
- сахар - 120 г
- яйца - 2 шт.
- куриные желтки - 2 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- миндаль - 70 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Кусочек ароматного и солнечного кекса из кукурузной муки с добавлением миндаля и кружечка горячего чая поднимут вам настроение и согреют в непогоду. В рецепте приведено количество ингредиентов для прямоугольной формы, размером около 24 см на 12 см. Но приготовить кекс можно и в круглой форме, диаметром 20-22 см.
-
Разотрите сахар с размягченным сливочным маслом.
-
Добавьте 2 сырых куриных желтка и 2 целых яйца.
-
Взбейте миксером на средней скорости в пышную массу.
-
Всыпьте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
-
Тщательно перемешайте.
-
Миндаль залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем слейте воду и удалите с орехов кожицу. Это будет очень легко сделать.
-
Очищенные орехи мелко порубите ножом и добавьте в тесто.
-
Еще раз хорошо перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите тесто, разровняйте по всей форме.
-
Выпекайте кекс при температуре 180 градусов около часа. Готовность проверьте деревянной лучиной, проткнув кекс в нескольких местах, она должна быть сухая. Готовый кекс остудите на решетке, не вынимая из формы. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте и подавайте на стол.
-
Вкусного вам чаепития!
Видео
Похожие рецепты
Кекс с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Рецепт приготовления кекса английского
почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...
Рецепт шоколадного кекса
Очень легкий в приготовлении....
Кекс с вареньем
Варенье - 0,5 стак. • Кефир - 1 стак. • Растительное масло без запаха - 0,5 стак. • Яйца - 1-2 шт. • Сахар - 2/3 стак. • Мука - 2 стак. • Сода - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л....
Простой рецепт кекса творожного
Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....
Лимонный кекс
Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...
Как приготовить кекс с вишней
Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....
Кекс Коровка
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Hangestan, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кукурузного кекса с миндалем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я тоже заприметила кукурузный кекс с миндалем, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно!
Все как в рецепте hangestan.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А я посматриваю на рецепт кекса к чаю, интересно услышать ваши отзывы.
Hangestan, отличный рецепт кукурузного кекса с миндалем, все ингредиенты любимые.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Шикарный рецепт кукурузного кекса с миндалем!
Приготовила мужу на день варенья!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец кукурузный кекс с миндалем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, hangestan!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кукурузный кекс с миндалем на её день рождения:)))
hangestan, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)