Кекс с вареньем

Рецепт кекса с вареньем

Фотография кекса с вареньем

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на кефире.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Варенье - 0,5 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Растительное масло без запаха - 0,5 стак.
  • Яйца - 1-2 шт.
  • Сахар - 2/3 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кексы на кефирном тесте - самые простые и доступные. Они настолько вкусные, что в кругу моих знакомых получили название "Улет" и настолько многовариантные, что приготовить их можно с любыми начинками (какао и орехами, фруктами и сухофруктами и т. д.). А чаще всего я их готовлю, просто, с любым вареньем из ягод или фруктов. Например, с вареньем из черноплодки и кабачка.

  2. Подготовьте ингредиенты.

  3. Взбейте яйца с сахаром.

    кекс с вареньем
  4. Добавьте кефир, перемешайте.

    кекс с вареньем
  5. Влейте растительное масло и взбейте.

    кекс с вареньем
  6. Перемешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте.

    кекс с вареньем
  7. Осталось вмешать в тесто варенье.

    кекс с вареньем
  8. Запекайте кекс в духовке при 180-200 градусах, в форме "кольцо" - 45 минут, в круглой форме - около 1 часа.

    кекс с вареньем
  9. Кекс с вареньем готов.

    кекс с вареньем
  10. Приятного чаепития!

Отзывы

3.7 / 5
Галка Недовесова
Галка Недовесова

Zhenya78, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

toma99
toma99

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

nurisaten
nurisaten

Офигительно вкусно!!!

Арина Кассина
Арина Кассина

Вот сейчас по Вашему рецепту, zhenya78, делаю это чудо чудное;)

doroshko_81
doroshko_81

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кекс с вареньем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

vasilisa92
vasilisa92

Zhenya78, рецепт замечательный, спасибо!

Украинская Кира
Украинская Кира

Рецептик кекса с вареньем прямо специально для меня.

alena90
alena90

Сегодня приготовила впервые кекс к чаю. Низкий поклон автору рецепта.

Климов Роза
Климов Роза

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Столько нового узнала про кекс с вареньем!
Спасибо!!

anyusha74
anyusha74

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

hindeeme
hindeeme

Zhenya78, рецепт замечательный! Спасибо!

sasha80
sasha80

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

sithas1982
sithas1982

Я тоже обожаю кекс с вареньем
но сама делала только один раз.

buiko_73
buiko_73

Кекс с вареньем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Zhenya78, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кекса с вареньем!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кекс с вареньем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

А как же мне хочется уже приготовить.

ofonti
ofonti

Обязательно сделаю, спасибо!

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кекс с вареньем!

Похожие рецепты

Кекс с черносливом

Кекс с черносливом

Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...

Кекс с виноградом

Рецепт приготовления кекса с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс Английский

Кекс Английский

почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...

Пасхальный кекс

Рецепт пасхального кекса

Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...

Морковный кекс

Морковный кекс

Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...

Кекс с инжиром

Простой рецепт кекса с инжиром

Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Сливовый кекс

Как приготовить сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс из тыквы

Кекс из тыквы

Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...