Новые рецепты
Кексы
Шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками
яйцо - 3 шт. • мука - 250 мл • разрыхлитель - 1 ч.л. • какао-порошок - 2 ст.л. • шоколад темный - 50 г • молоко - 5 ст.л. • сливки - 120 мл • клубника - 11 шт....
Кексы
Шоколадный кекс в микроволновой печи
Волшебный шоколадный кекс за считанные минуты! Все замешивается и готовится в одной большой кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки. В рецепте указано разное время...
Фонданты - это кексики с жидкой помадной начинкой. В свое время я достаточно много времени потратила на безуспешные попытки найти рецепт чего-то подобного на просторах Родины. Сейчас, благодаря Едим дома, мне удалось создать мини коллекцию рецептов этих прекрасных десертов. Возьму на себя смелость выложить еще один рецепт, обнаруженный мной в недрах англоговорящих изданий. Что больше всего вызывает у меня восторг - он потрясающе практичен. (не только мой рецепт, но думаю, что и вообще рецепты подобных кексов) Готовое, разложенное по формочкам тесто можно смело пару дней хранить в холодильнике и даже замораживать) Представляете бездну моих позитивных эмоций утром: 14 минут, два ленивых движения по открытию дверец холодильника и духовки и.Оооо!! как он прекрасен Запах шоколада разносится по микрорайону отзываясь в безднах души назойливыми звонками в дверь Главное соблюсти время приготовления (я пользовалась будильником) Эти кексики прекрасны с заварным кремом или шариком обыкновенного мороженого, а если еще листочек ароматной свежей мяты, припудренный сахарной пудрой. Какой кулинарный восторг могла бы я испытать, если бы приготовленное не исчезало в желудке, практически силой взгляда, до того, как я успевала добежать до холодильника, что бы вышеперечисленные аксессуары достать Поэтому извините, фото натюрель. но уж, как есть)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, шоколадные кексы.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - 60 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- соль - 1
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов, если будете готовить сразу. Взять формочки для кексов, пудингов или сырников, смазать формочку сливочным маслом, посыпать какао- порошком, и аккуратно переворачивать, пока вся поверхность не будет покрыта какао, держа над другой формочкой, что бы ловить высыпающееся какао) Тоже самое проделать с остальными формочками. Я пользовалось формами для маффинов, у меня при удвоении порции получилось не 4 порции, а пять.
-
Растопить шоколад и масло на водяной бане, помешивая, и следя, что бы дно жаропрочной емкости с шоколадом не касалось воды ибо может подгореть. Дать слегка остыть.
-
Взбить яйцо, желток, сахар, щепотку соли до белой и воздушной консистенции. Аккуратно ввести шоколадную массу, затем просеянную муку. Разложить ложкой по подготовленным формочкам, немного не доходя до верхнего их края.
-
Принять волевое решение, куда складывать подготовленный полуфабрикат: В холодильник - на пару дней, в морозилку - надолго или в духовку, а через 12 минут 30 секунд в желудок.
-
Только что приготовленной тесто готовиться в духовке 12 минут, из холодильника 14, если замороженное - 16. оставить на 30 секунд подышать (и им и Вам для выработки силы воли) Сервировать либо в формочке, либо выложить на тарелку.
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с инжиром и имбирем
мука пшеничная - 180 г • инжир сушеный - 8 шт. • сахар коричневый - 120 г • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • засахаренный имбирь - 70 шт. • молоко - 180 мл • какао -...
Рецепт приготовления шоколадного кекса по-французски
Сливочное масло 100 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 5 шт. • Пшеничная мука 60 г • Соль 1/4 чайной ложки • Черный шоколад 70% 200 г • Сахарная пудра 100 г...
Шоколадный-шоколадный брауни
Сливочное масло 70 г • Какао 40 г • Пшеничная мука 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Соль 1/4 чайной ложки • Вода 2 столовые ложки...
Рецепт идеального пряничного домика
Долго думала, как же его назвать. И так как, это мой 4-ый домик за 4 Рождества, то я смело решила, что нашла идеальный простейший рецепт пряничного теста. За основу был взят рецепт...
Шоколадный манник без яиц
Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Не чудо ли: отправляешь в духовку мешанину (зачастую из того, что нашлось в холодильнике), а спустя короткое...
Простой рецепт бананова-шоколадного кекс
Баноново-шоколадный кекс в стиле знаменитого шеф-повара Британии Джейми Оливера. Его рецепты привлекают простотой и быстротой приготовления. Такие простые домашние рецепты полны особого...
Теплый шоколадный кекс
Chocolate molten cake.fondant au chocolat.Является спорным, кто первым приготовил этот объект мечтаний шокоголиков - американец или француз.Этот эффектный ресторанный десерт легко и...
Как приготовить шоколадный пьяный кекс
Пшеничная мука 250 г • Сахар 150 г • Какао-порошок 5 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Изюм 150 г • Ванилин 1 ч.л. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сливочное масло 150 г • Коньяк 3 столовые ложки...
Шоколадный Брауни
Сверху выложить сливки 23%....
Рецепт шоколадного кекса пошагово
Очень легкий в приготовлении....
Отзывы
Спасибо за рецепт идеального шоколадного фонданта.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Готовила по рецепту идеального пряничного домика. Очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Zemlyanichka, спасибо за прекрасный рецепт! идеальный шоколадный фондант всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт
очень люблю идеального шоколадного фонданта
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Zemlyanichka