Шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками

Рецепт шоколадного кекса с клубникой и взбитыми сливками

Фотография шоколадного кекса с клубникой и взбитыми сливками

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 250 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • шоколад темный - 50 г
  • молоко - 5 ст.л.
  • сливки - 120 мл
  • клубника - 11 шт.

Как приготовить

  1. перетрите масло с сах. песком в миске. Понемногу добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая. Просейте вместе муку и какао, добавив разрыхлитель. Введите в смесь.

  2. вылейте тесто в форму для кекса в виде кирпичика. Выпекать при 180 град. 35-40 мин 3) Положите шоколад, молоко и слив. масло в миску, нагрейте на водяной бане, постоянно помешивая, пока шоколад не расплавится. Добавьте сах. пудру и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Остужайте, пока крем не станет густым. Затем намажьте бисквит со всех сторон. Дайте крему схватиться. 4) Вырежьте V-образное углубление в верхней части бисквита. Положите в него разрезанные вдоль ягодки клубники и часть взбитых сливок. Верните вырезанную часть на место. Оставшуюся часть сливок нанести на верхушку кекса.

Отзывы

4.5 / 5
Катерина Феник
Катерина Феник

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

anya
anya

Вкусно как у мамы!

edesedint1983
edesedint1983

Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками

vaizerova_94
vaizerova_94

Entasto1989!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

sashayowr
sashayowr

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

erent1978
erent1978

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

dasha78
dasha78

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lintili1996
lintili1996

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками. Должно получиться вкусно!!!

hindeeme
hindeeme

За рецепт спасибо

istasa1971
istasa1971

Entasto1989, это просто волшебный рецепт шоколадного кекса с клубникой и взбитыми сливками!
спасибо!

Пацей Томара
Пацей Томара

Спасибо, entasto1989!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Очень вкусно и главное просто.
шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками получается ням-ням.

faleeva_84
faleeva_84

Оооочень вкусно получилось

olga
olga

Делаю шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

biryukova_81
biryukova_81

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Салаева Анна
Салаева Анна

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

orate1990
orate1990

Entasto1989, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

souno
souno

Сегодня первый раз готовила шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

yurrorrou
yurrorrou

Entasto1989, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками!

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

мука пшеничная - 180 г • инжир сушеный - 8 шт. • сахар коричневый - 120 г • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • засахаренный имбирь - 70 шт. • молоко - 180 мл • какао -...

Кекс с замороженной клубникой

Рецепт приготовления кекса с замороженной клубникой

Ароматный клубничный кекс. Можно делать и с другими замороженными ягодами. Попробуйте обязательно, понравится не только детям!...

Шоколадный кекс по-французски

Шоколадный кекс по-французски

Сливочное масло 100 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 5 шт. • Пшеничная мука 60 г • Соль 1/4 чайной ложки • Черный шоколад 70% 200 г • Сахарная пудра 100 г...

Бананово-шоколадный кекс

Рецепт бананова-шоколадного кекс

Баноново-шоколадный кекс в стиле знаменитого шеф-повара Британии Джейми Оливера. Его рецепты привлекают простотой и быстротой приготовления. Такие простые домашние рецепты полны особого...

Теплый шоколадный кекс

Теплый шоколадный кекс

Chocolate molten cake.fondant au chocolat.Является спорным, кто первым приготовил этот объект мечтаний шокоголиков - американец или француз.Этот эффектный ресторанный десерт легко и...

Шоколадный пьяный кекс

Простой рецепт шоколадного пьяного кекса

Пшеничная мука 250 г • Сахар 150 г • Какао-порошок 5 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Изюм 150 г • Ванилин 1 ч.л. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сливочное масло 150 г • Коньяк 3 столовые ложки...

Рождественский кекс

Рождественский кекс

Сливочное масло - 200 г • Коричневый сахар - 200 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 200 г + 50 г для посыпки сухофруктов • Разрыхлитель - 10 г • Сухофрукты (ассорти) - 500 г • Орехи -100-150...

Кекс с виноградом

Как приготовить кекс с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Очень легкий в приготовлении....

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...