Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Рецепт капкейков с вяленой вишней и взбитыми сливками

Фотография капкейков с вяленой вишней и взбитыми сливками

Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни. Капкейк (буквально чашечный торт, известен также под названием fairy cake торт <для> феи) торт (кекс, пирожное) небольшого размера, предназначенный для употребления в пищу одним человеком. Часто содержит разнообразные элементы кондитерских украшений. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828] годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на сметане,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 927 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливки 33-35% - 50 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • загуститель для сливок - 1 ч.л.
  • краситель пищевой вишневый - ½ щепотки
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • сметана 20% - 50 мл
  • соль - 1 щепотка
  • вишня вяленая - 1 горсть

Как приготовить

  1. Мягкое масло растереть с пудрой, яйцом, ванилином и солью. Добавить сметану. Перемешать. просеять муку и разрыхлитель. Вмешать вишню. Выложить в формочки.

  2. Выпекать при 190 C около 30 минут. Остудить.

    капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
  3. Приготовить крем. Развести краситель с каплей воды. Взбить сливки с закрепителем и пудрой, добавить краситель.

    капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
  4. Украсить капкейки и посыпать пудрой.

    капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Отзывы

4.5 / 5
Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Приготовила капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

nontishiu
nontishiu

Люся, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olga76
olga76

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

bobkova_81
bobkova_81

Спасибо, замечательный рецептик, капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками класс!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipeon.ru/vypechka/keksy/tvorozhny-keks-s-yablokami-i-vyalenoi-klyukvoi.

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

nuras
nuras

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

gicinseet
gicinseet

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Похожие рецепты

Кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой

Кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой

Пушистый и мягкий. Идеально подходит для завтрака с молоком или какао...

Творожные капкейки с кедровым штрейзелем

Рецепт приготовления творожных капкейков с кедровым штрейзелем

На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один. А, может быть, и не один. И, самое главное, их так...

Шоколадно-кофейные капкейки Мокка

Шоколадно-кофейные капкейки Мокка

Сливочное масло 85 г • Вода 125 мл • Тростниковый сахар 125 г • Какао-порошок 1 столовая ложка • Растворимый кофе 1 столовая ложка • Пшеничная мука 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр...

Шоколадные капкейки с физалисом

Рецепт шоколадных капкейков с физалисом

Пшеничная мука 175 г • Молоко 175 мл • Лимонный сок 2 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Какао-порошок 50 г • Сливочное масло 75 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 2 шт. • Физалис 24 шт....

Апельсиновые кексы капкейки

Апельсиновые кексы капкейки

Порадуй домашних необычным и потрясающе вкусным десертом! Апельсиновые кексы получаются очень нежными и ароматными, с насыщенным апельсиновым вкусом....

Капкейки с ягодным кремом

Простой рецепт капкейков с ягодным кремом

Пшеничная мука 100 г • Сахар 100 г • Маргарин 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 150 г • Бананы 2 шт. • Свежие ягоды 5 столовых ложек...

Капкейки с кока-колой

Капкейки с кока-колой

Кока-кола 1 стак. • Какао-порошок 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Коричневый сахар 1/4 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода...

Ванильные капкейки

Как приготовить ванильные капкейки

Быстрые в приготовлении, легкие ванильные капкейки идеально подойдут для романтического ужина....

Творожные капкейки

Творожные капкейки

Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно....

Изящные капкейки

Рецепт изящных капкейков пошагово

Очень красиво и вкусно)...