Пушистый и мягкий. Идеально подходит для завтрака с молоком или какао
Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Повод приготовления: Детский праздник, Ланч, Пасха, Полдник. Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт кексов, праздничные рецепты, кексы на молоке, вкусные кексы, рецепты домашней кухни.
Половину указанного в рецепте молока подогреть, растворить в нем дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Дать постоять 10 минут.
Взбить желтки с сахаром. Смешать все ингредиенты для теста, всыпать клюкву, Равномерно вместить в тесто. Накрыть и поставить в теплое место до удвоения объема.
Выстелить форму-кирпичик бумагой (или круглую форму небольшого диаметра). Накрыть и дать увеличиться в объеме вдвое.
Для крошки: смешать в винтовом блендере масло с мукой и сахаром до образования крошки.
Подошедшую заготовку смазать сгущенкой и посыпать крошкой.
Нагреть духовку до 170 С и выпекать примерно 40 минут.
Вынуть, дать остыть на решетке.
Кекс на сметане с мандаринами и клюквой
Такой бесхлопотный кекс можно испечь накануне пикника или рано утром, если время позволяет! Берем целиком (если домашние не выпросят кусочек!) на пикник и там разрезаем на порции...
Рецепт приготовления кексов с молочным шоколадом и клюквой
Купила по ошибке упаковку молочного шоколада, а у нас все любят черный горький. Пришлось продукт "утилизировать". Рецепт нашла на обложке того же шоколада, но сильно скорректировал...
Кекс с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Рецепт кекса английского
почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...
Кекс с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Простой рецепт кекса кофейного
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Лимонный кекс
Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...
Как приготовить кекс с вишней
Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....
Кекс Коровка
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, eraterore.
Привет!
Я не ем кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт кекса кофейного.
Очень давно приметила этот рецептик кекса дрожжевого с вяленой клюквой и крошкой.
Получилось просто чудесно!
eraterore спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт кекса дрожжевого с вяленой клюквой и крошкой!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Eraterore, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Это было превосходно...
чуть кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой вместе с пальцами не слопала)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Кульно
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кекса дрожжевого с вяленой клюквой и крошкой!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Хороший сайт, зайду еще.
Изумительно вкусно…