Кекс с лимонной глазурью

Рецепт кекса с лимонной глазурью

Фотография кекса с лимонной глазурью

Источник: журнал " Изысканная выпечка" Просто восхитительный и аппетитный кекс получился!

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,  кексы на молоке,  лимонные кексы.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло сливочное 175 г
  • сахар 175 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 225 г
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 шт.
  • лимонный сок 6 ст.л.
  • патока 3 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • сахар 50 г
  • вода холодная 1 ст.л.
  • сахарная пудра 50 г

Как приготовить

  1. Приготовить необходимые продукты и утварь

  2. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

    кекс с лимонной глазурью
  3. Яйца немного взбить.

    кекс с лимонной глазурью
  4. Масло сделать комнатной температуры и порезать.

    кекс с лимонной глазурью
  5. Масло растереть с сахаром в пышную массу.

    кекс с лимонной глазурью
  6. Подмешать в эту массу небольшими порциями яйца.

    кекс с лимонной глазурью
  7. Просеять муку с разрыхлителем в масляную смесь.

    кекс с лимонной глазурью
  8. Добавить лимонную цедру.3 ложки лимонного сока и молоко. Все хорошо вымешать.

    кекс с лимонной глазурью
  9. Разложить равномерно в форме. Поставить выпекать в духовку на 1 час примерно. У меня простоял минут 45-50.Проверять готовность спичкой.

    кекс с лимонной глазурью
  10. Лимон для украшения помыть и порезать на половинки кружочков.

    кекс с лимонной глазурью
  11. Сахар растворить с водой, добавить туда лимоны.

    кекс с лимонной глазурью
  12. Проварить 10 мин Остудить.

    кекс с лимонной глазурью
  13. Лимоны выложить на бумажное полотенце.

    кекс с лимонной глазурью
  14. К оставшемуся от лимонов соку добавит патоку или мед и разогреть на газу. Полить этой пропиткой готовый и теплый кекс, предварительно наколов весь кекс спичками. (не вынимая из формы)

    кекс с лимонной глазурью
  15. 3 ст. ложки лимонного сока смешать с сах. пудрой и холодной водой. Этой глазурью тоненькими струйками полить кекс.

    кекс с лимонной глазурью
  16. Сверху кекс украсить засахаренными лимонами и поставить на пропитку в холодильник. Приятного аппетита!

    кекс с лимонной глазурью

Отзывы

4.7 / 5
Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Мммммммм, вкусняга какая!

alager
alager

Огромное спс за рецептик!!! =)

aringiof
aringiof

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rulficow
rulficow

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

varya86
varya86

Я делала кекс с лимонной глазурью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

marianna86
marianna86

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nina
nina

Довольна кексом кофейным. Попробуйте приготовить.

toma99
toma99

Очень люблю кекс с лимонной глазурью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кован Эльза
Кован Эльза

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

katya81
katya81

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tonya80
tonya80

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кекса с лимонной глазурью!
10++++++
Это моя оценка.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Коллега приготовила кекс с лимонной глазурью.
Никогда вкуснее кекс с лимонной глазурью не пробовала!!!
Всем советую.

nueyd
nueyd

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кекс с лимонной глазурью получается здорово!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

torofoffe
torofoffe

Блюдо просто супер, готовила кекс с лимонной глазурью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

isissi
isissi

Прикольный рецепт

Боева Оля
Боева Оля

Именно кекс с лимонной глазурью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

inga
inga

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Похожие рецепты

Кекс с черносливом

Кекс с черносливом

Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...

Кексы под глазурью

Рецепт приготовления кексов под глазурью

#Смесь для выпечки кексовГлазурь (белая шоколадная) Для смазывания: Масло сливочное...

Кекс с виноградом

Кекс с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс Английский

Рецепт кекса английского

почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...

Кекс с вареньем

Кекс с вареньем

Варенье - 0,5 стак. • Кефир - 1 стак. • Растительное масло без запаха - 0,5 стак. • Яйца - 1-2 шт. • Сахар - 2/3 стак. • Мука - 2 стак. • Сода - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л....

Кекс Творожный

Простой рецепт кекса творожного

Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....

Кекс кофейный

Кекс кофейный

мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...

Лимонный кекс

Как приготовить лимонный кекс

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Сливовый кекс

Сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...