Новые рецепты
Кексы
Морковные капкейки с лимонной глазурью
Зимним вечером, после прогулки с детьми и катания с горки, хочется чего-то теплого, солнечного и, конечно, вкусного. Решили с сынишкой испечь морковные капкейки! И обязательно с вкуснейшей...
Источник: журнал " Изысканная выпечка" Просто восхитительный и аппетитный кекс получился!
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, кексы на молоке, лимонные кексы.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- масло сливочное 175 г
- сахар 175 г
- яйца 3 шт.
- мука 225 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- молоко 2 ст.л.
- цедра лимона 1 шт.
- лимонный сок 6 ст.л.
- патока 3 ст.л.
- лимон 1 шт.
- сахар 50 г
- вода холодная 1 ст.л.
- сахарная пудра 50 г
Как приготовить
-
Приготовить необходимые продукты и утварь
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
-
Яйца немного взбить.
-
Масло сделать комнатной температуры и порезать.
-
Масло растереть с сахаром в пышную массу.
-
Подмешать в эту массу небольшими порциями яйца.
-
Просеять муку с разрыхлителем в масляную смесь.
-
Добавить лимонную цедру.3 ложки лимонного сока и молоко. Все хорошо вымешать.
-
Разложить равномерно в форме. Поставить выпекать в духовку на 1 час примерно. У меня простоял минут 45-50.Проверять готовность спичкой.
-
Лимон для украшения помыть и порезать на половинки кружочков.
-
Сахар растворить с водой, добавить туда лимоны.
-
Проварить 10 мин Остудить.
-
Лимоны выложить на бумажное полотенце.
-
К оставшемуся от лимонов соку добавит патоку или мед и разогреть на газу. Полить этой пропиткой готовый и теплый кекс, предварительно наколов весь кекс спичками. (не вынимая из формы)
-
3 ст. ложки лимонного сока смешать с сах. пудрой и холодной водой. Этой глазурью тоненькими струйками полить кекс.
-
Сверху кекс украсить засахаренными лимонами и поставить на пропитку в холодильник. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кекс с черносливом
Зимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала...
Рецепт приготовления кексов под глазурью
Для смазывания: Масло сливочное...
Кекс с виноградом
Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...
Рецепт кекса английского
почему так называется не знаю, но кекс получился очень нежный и вкусный! к тому же очень быстро и легко его приготовить. Для вечернего домашнего чаепития-в самый раз!...
Кекс с вареньем
Варенье - 0,5 стак. • Кефир - 1 стак. • Растительное масло без запаха - 0,5 стак. • Яйца - 1-2 шт. • Сахар - 2/3 стак. • Мука - 2 стак. • Сода - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л....
Простой рецепт кекса творожного
Моя мама очень любит готовить, и мне привила любовь к кухне! Одном из прижившихся рецептов нашей семьи стал кекс "Творожный". Родители живут в сельской местности, держат свое хозяйство....
Кекс кофейный
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Как приготовить лимонный кекс
Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...
Сливовый кекс
маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Мммммммм, вкусняга какая!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я делала кекс с лимонной глазурью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Довольна кексом кофейным. Попробуйте приготовить.
Очень люблю кекс с лимонной глазурью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кекса с лимонной глазурью!
10++++++
Это моя оценка.
Коллега приготовила кекс с лимонной глазурью.
Никогда вкуснее кекс с лимонной глазурью не пробовала!!!
Всем советую.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кекс с лимонной глазурью получается здорово!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Блюдо просто супер, готовила кекс с лимонной глазурью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прикольный рецепт
Именно кекс с лимонной глазурью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..