Зимним вечером, после прогулки с детьми и катания с горки, хочется чего-то теплого, солнечного и, конечно, вкусного. Решили с сынишкой испечь морковные капкейки! И обязательно с вкуснейшей лимонной глазурью!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, лимонные кексы, морковный кекс.
Разогрейте духовку до 180 С.
Соедините желтки, лимонный сок и цедру, сахар, морковь, разрыхлитель, взбейте вс вместе миксером. Просейте муку в получившуюся массу, вымесите тесто.
В отдельной миске взбейте белки в густую, плотную пену. Сначала введите в тесто 1/3взбитых белков, затем остальную массу.
Смажьте формочки маслом (либо без масла используйте силиконовые формочки) и выложите в них тесто, чтобы формочки были почти полностью наполнены. Выпекайте 45 минут. Готовые капкейки должны слегка пружинить. Дайте им остыть, прежде чем вынимать из формочек.
Для лимонной глазури смешайте венчиком сахарную пудру и лимонны сок до густой плотной массы (чтобы не стекала).
Выньте капкейки из формочек, сверху смажьте глазурью и украсьте лимонной цедрой. Приятного аппетита!
Шоколадно-кофейные капкейки Мокка
Сливочное масло 85 г • Вода 125 мл • Тростниковый сахар 125 г • Какао-порошок 1 столовая ложка • Растворимый кофе 1 столовая ложка • Пшеничная мука 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр...
Рецепт приготовления шоколадных капкейков с физалисом
Пшеничная мука 175 г • Молоко 175 мл • Лимонный сок 2 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Какао-порошок 50 г • Сливочное масло 75 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 2 шт. • Физалис 24 шт....
Апельсиновые кексы капкейки
Порадуй домашних необычным и потрясающе вкусным десертом! Апельсиновые кексы получаются очень нежными и ароматными, с насыщенным апельсиновым вкусом....
Рецепт капкейков ноги санта клауса
В странах, где подарки детям на Рождество приносит Санта Клаус, принято считать, что Санта проникает в дом через печную трубу. Эти капкейки - как раз об этом. Ноги Санта Клауса выглядывают...
Капкейки с ягодным кремом
Пшеничная мука 100 г • Сахар 100 г • Маргарин 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 150 г • Бананы 2 шт. • Свежие ягоды 5 столовых ложек...
Простой рецепт кекса с лимонной глазурью
Источник: журнал " Изысканная выпечка" Просто восхитительный и аппетитный кекс получился!...
Капкейки с кока-колой
Кока-кола 1 стак. • Какао-порошок 1/2 стак. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Коричневый сахар 1/4 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сода...
Как приготовить ванильные капкейки
Быстрые в приготовлении, легкие ванильные капкейки идеально подойдут для романтического ужина....
Творожные капкейки
Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно....
Рецепт изящных капкейков пошагово
Очень красиво и вкусно)...
Отзывы
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая вкусняшка!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы морковные капкейки с лимонной глазурью готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу капкейки с ягодным кремом.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать морковные капкейки с лимонной глазурью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Морковные капкейки с лимонной глазурью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Как вкусно! У меня муж любитель морковных капкейков с лимонной глазурью.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, очень понравилось оформление морковных капкейков с лимонной глазурью!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!