Творожно-морковный кекс

Рецепт творожно-морковного кекс

Фотография творожно-морковного кекс

Очень рекомендую этот рецепт, быстро, легко, просто и ооочень вкусно. Кекс получается немного влажным, пористым и ароматным.

на конкурс

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  творожные кексы,  морковный кекс.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог 200 г
  • морковь 160 г
  • мука 230 г
  • сахар 130 г
  • разрыхлитель 10 г
  • масло сливочное 130 г
  • яйца 3 шт.
  • ванильный сахар 1 шт.
  • овсяные хлопья 2 ст.л.

Как приготовить

  1. морковь натереть на мелкой терке, смешать с мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, творогом и размягченным сливочным маслом. должно получится однородное, мягкое тесто

  2. яйца взбиваем с сахаром до пышной массы

    творожно-морковный кекс
  3. затем уменьшаем скорость и частями вводим морковно-творожное тесто к яичной массе до получения однородной массы

    творожно-морковный кекс
  4. форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем в нее тесто желательно взять прямоугольную форму для кекса, но т. к. у меня такой нету, я взяла квадратненькую.

    творожно-морковный кекс
  5. присыпаем кекс овсяными хлопьями и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку

    творожно-морковный кекс
  6. по рецепту пирог должен был печься 60 мин, но у меня через 45 мин был готов, наверное из-за того, что я пекла в квадратной форме готовность проверяйте деревянной палочкой.

    творожно-морковный кекс

Отзывы

4.3 / 5
acict
acict

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожно-морковный кекс периодически готовим!!!)

arisha83
arisha83

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

dowhot1992
dowhot1992

Все понятно и наглядно.
Готовить с lyolya73 одно удовольствие!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Вот такой рецепт нашла - кекс кофейный.

usoforeds1972
usoforeds1972

Думаю, очень вкусно.

inka71
inka71

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ithougra
ithougra

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожно-морковный кекс уже полгода, все супер!

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Творожно-морковный кекс — просто СУПЕР!!!

vera99
vera99

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

idombaim
idombaim

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом творожно-морковным кекс!
Спасибо lyolya73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

rareanta1995
rareanta1995

Lyolya73, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила творожно-морковный кекс!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

daceadipe
daceadipe

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

gillingi
gillingi

Lyolya73,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожно-морковного кекс.
Получилась вкуснятина!

dasha95
dasha95

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

vika70
vika70

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

sasha80
sasha80

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

sethitsis
sethitsis

Готовила творожно-морковный кекс точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

reztsova_88
reztsova_88

ОЧ вкусно получилось)

Похожие рецепты

Творожно-овсяные кексы

Творожно-овсяные кексы

Мягкие, пористые творожные кексы с овсяной мукой из хлопьев - прекрасное дополнение к любому чаепитию....

Кекс с виноградом

Рецепт приготовления кекса с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс с начинкой

Кекс с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....

Морковный кекс

Рецепт морковного кекса

Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...

Кекс с инжиром

Кекс с инжиром

Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...

Кекс кофейный

Простой рецепт кекса кофейного

мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Яйца - 4 шт. • Сахар (1) - 445 г • Мука - 290 г • Соль - 1/2 ч.л. • Разрыхлитель - 2 1/4 • Молоко - 290 г • Сливочное масло - 200 г • Лимонная цедра (1) - 2 ст.л. • Лимонный сок (1)...

Сливовый кекс

Как приготовить сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс из тыквы

Кекс из тыквы

Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...