Морковный кекс со сметанной глазурью

Рецепт морковного кекса со сметанной глазурью

Фотография морковного кекса со сметанной глазурью

Форма для выпечки 21,5 х 10,5 х 7 см.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на сметане,  морковный кекс,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • Сметана «Рузская» 25% - 175 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • морковь - 200 г
  • сахар - 150 г
  • Масло сливочное «Рузское» - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Морковь очистить, нарезать и сложить в блендер. Измельчить.

  2. Сливочное масло взбить с сахаром, постепенно добавляя яйца.

    морковный кекс со сметанной глазурью
  3. Муку смешать с корицей и разрыхлителем. Также постепенно подмешать сухие ингредиенты к масляной смеси. В конце добавить морковь, перемешать.

    морковный кекс со сметанной глазурью
  4. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 190 C около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.

    морковный кекс со сметанной глазурью
  5. Приготовить крем: в миску положить сметану, добавить сахарную пудру. Слегка взбить венчиком. Важно не перевзбить сметану для крема. Перевзбитый крем станет жидким, исправить это будет нельзя.

    морковный кекс со сметанной глазурью
  6. Нанести крем на полностью остывший кекс. По желанию посыпать шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

    морковный кекс со сметанной глазурью

Отзывы

4.9 / 5
pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Спасибо огромное за рецепт! морковный кекс со сметанной глазурью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

hangestan1977
hangestan1977

Рузское, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

gimyomo
gimyomo

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

anna72
anna72

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Это просто очень вкусно

ralang
ralang

Ну и красота морковный кекс со сметанной глазурью!!!
Обязательно попробую сделать!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Рузское, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт морковного кекса со сметанной глазурью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

eva
eva

Еще ни разу не готовила кекс кофейный, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Мой любимый человек очень любит морковный кекс со сметанной глазурью и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anna72
anna72

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

salla
salla

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

alisa
alisa

Уже делала два раза получается обалденно.

Леманн Янка
Леманн Янка

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

idrasit1981
idrasit1981

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Сделала морковный кекс со сметанной глазурью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

seder
seder

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ade702000
ade702000

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ifecen1975
ifecen1975

Вкуснятина

anastasiya87
anastasiya87

Обалденный рецептик морковного кекса со сметанной глазурью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Похожие рецепты

Творожно-морковный кекс

Творожно-морковный кекс

Очень рекомендую этот рецепт, быстро, легко, просто и ооочень вкусно. Кекс получается немного влажным, пористым и ароматным. на конкурс...

Кекс из мороженого

Рецепт приготовления кекса из мороженого

Если вы хотите приготовить что-то оригинальное на скорую руку из минимального количества ингредиентов, тогда возьмите на вооружение рецепт этого кекса из мороженого. На первый взгляд...

Кексы под глазурью

Кексы под глазурью

#Смесь для выпечки кексовГлазурь (белая шоколадная) Для смазывания: Масло сливочное...

Кекс с виноградом

Рецепт кекса с виноградом

Здравствуйте, мои дорогие! Я очень рада, что вновь вернулась на сайт. Все это время я безумно скучала без Вас, но вот наконец - то мы вместе! Хочу Вас пригласить на вечернее кофе- и...

Кекс с вареньем

Кекс с вареньем

Варенье - 0,5 стак. • Кефир - 1 стак. • Растительное масло без запаха - 0,5 стак. • Яйца - 1-2 шт. • Сахар - 2/3 стак. • Мука - 2 стак. • Сода - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л....

Морковный кекс

Простой рецепт морковного кекса

Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...

Кекс кофейный

Кекс кофейный

мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...

Сливовый кекс

Как приготовить сливовый кекс

маргарин - 200 г • мука - 200 г • сахар - 150 г • яйцо - 4 шт. • корица - 1 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 500 г...

Кекс из тыквы

Кекс из тыквы

Тесто: 550 г муки1 ч.л. корицы0,5 ч.л. гвоздики0,25 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. соды2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. соли360 г сахара250 г сливочного масла4 яйца450 г нарезанной тыквы50...

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...