Шоколадный пьяный кекс

Рецепт шоколадного пьяного кекса

Фотография шоколадного пьяного кекса

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  шоколадные кексы,  кексы с изюмом,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 585 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Какао-порошок 5 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Изюм 150 г
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сливочное масло 150 г
  • Коньяк 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Для начала изюм зальем крутым кипятком чтобы он расправился, примерно 5 минут. Затем нужно изюм отжать и залить 3 ложками коньяка и оставить настояться 15 минут.

  2. Размягченное масло перемешиваем с сахаром, ванилином и како-порошком

  3. В полученную смесь добавляем 3 куриных яйца и взбиваем все миксером.

  4. Далее к полученному тесту добавляем муку и разрыхлитель. Все взбиваем, тесто должно получиться пластичным

  5. К полученному тесту добавляем изюм, все перемешиваем и выкладываем в форму

  6. Готовим при температуре 200C примерно 30 минут. Проверяем готовность спичкой.

Отзывы

4.7 / 5
rossomagina_82
rossomagina_82

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Супер!
у меня нет слов .

Раубо София
Раубо София

Виктория!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

anastasiya95
anastasiya95

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадный пьяный кекс обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Крокун Инна
Крокун Инна

Виктория, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ildun
ildun

Спасибо! Клевенько!

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

мука пшеничная - 180 г • инжир сушеный - 8 шт. • сахар коричневый - 120 г • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • засахаренный имбирь - 70 шт. • молоко - 180 мл • какао -...

Шоколадный кекс по-французски

Рецепт приготовления шоколадного кекса по-французски

Сливочное масло 100 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 5 шт. • Пшеничная мука 60 г • Соль 1/4 чайной ложки • Черный шоколад 70% 200 г • Сахарная пудра 100 г...

Бананово-шоколадный кекс

Бананово-шоколадный кекс

Баноново-шоколадный кекс в стиле знаменитого шеф-повара Британии Джейми Оливера. Его рецепты привлекают простотой и быстротой приготовления. Такие простые домашние рецепты полны особого...

Теплый шоколадный кекс

Рецепт теплого шоколадного кекса

Chocolate molten cake.fondant au chocolat.Является спорным, кто первым приготовил этот объект мечтаний шокоголиков - американец или француз.Этот эффектный ресторанный десерт легко и...

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...

Шоколадный кекс

Простой рецепт шоколадного кекса

Очень легкий в приготовлении....

Морковный кекс

Морковный кекс

Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...

Кекс с инжиром

Как приготовить кекс с инжиром

Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...

Кекс с вишней

Кекс с вишней

Очень вкусный кекс. Правда, у меня било 1,5 ст. л. какао, но нечего. Вкус от этого не поменялся. Рекомендую всем....

Кекс к чаю

Рецепт кекса к чаю пошагово

Простенько, быстренько к чаю!...