Кукурузный сироп

Рецепт кукурузного сиропа

Фотография кукурузного сиропа

  • Время: 5 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1157 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой (0,5 чайной ложки) .


Ингредиенты:

  • Свежая кукуруза 2 шт.
  • Вода 1,5 л
  • Сахар 1 кг
  • Ванильный сахар 10 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Два початка кукурузы режем на кусочки по 2,5-3 см. Заливаем 1,5 литрами воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 1,5 часа, пока жидкость не уменьшится примерно на половину.

  2. Достаем кукурузу, откладываем (можете уже съесть). Кукурузный отвар процеживаем. Добавляем в отвар сахар, ванильный сахар, соль, лимонный сок. Отправляем на огонь. Перемешиваем до полного растворения сахара.

  3. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляет вариться сироп до загустения (увариваем до половины). Не забывая периодически помешивать.

  4. Когда сироп загустел, даем остыть. Наливаем в банку, закрываем и ставим на хранение в холодильник.

Отзывы

4.2 / 5
coupresen
coupresen

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кукурузного сиропа.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

alotea1978
alotea1978

Получилось отменно!
laralengi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

yesad
yesad

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ustonoren
ustonoren

Может попробуешь как нибудь сырно-кукурузного суп?

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Не умею готовить в принципе вообще, а кукурузный сироп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кукурузный сироп съели за один присест!

edoredi
edoredi

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nika77
nika77

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

seemu1971
seemu1971

Laralengi, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кукурузный сироп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

myeri80
myeri80

Отличный рецепт! Спасибо, laralengi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

polina77
polina77

Очень вкусно! Люблю кукурузный сироп!

edrussenk1986
edrussenk1986

Спасибо огромное за рецепт кукурузного сиропа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Рецепт кукурузного сиропа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

andende
andende

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lysenko_90
lysenko_90

Красиво, вкусно, класс просто!

aritoresi
aritoresi

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Похожие рецепты

Сироп из одуванчиков

Сироп из одуванчиков

Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуван...

Сырно-кукурузный суп

Рецепт приготовления сырно-кукурузного суп

Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления можно измельчать часть кукурузы...

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре

Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...

Апельсиновый сироп

Рецепт апельсинового сиропа

Ароматный апельсиновый сироп прекрасно подходит для пропитки коржей для торта и для приготовления напитков. Приготовить его совсем несложно и достаточно быстро....

Сироп для бисквита

Сироп для бисквита

Этот сироп идеально подойдет для пропитки бисквита, который можно использовать как для приготовления тортов, так и десертов. Сироп придаст бисквиту необходимую влажность, сладость и...

Карамельный сироп

Простой рецепт карамельного сиропа

Применений такому сиропу можно найти массу, например, сделать с ним коктейль, использовать в качестве основы для крема, а также добавлять сироп в выпечку или мороженое, выбирайте рецепт...

Гранатовый сироп

Гранатовый сироп

Если вы любите дополнять десерты или коктейли вкусными и ароматными сиропами, тогда наверняка вам понравится рецепт приготовления гранатового сиропа, который можно приготовить дома...

Шоколадный сироп

Как приготовить шоколадный сироп

Вода 300 мл • Какао-порошок 150 г • Сахар 600 г • Ванилин 1 пакетик • Соль 1 щепотка...

Инвертный сироп

Инвертный сироп

350 г сахара • 155 мл горячей воды • 2/3 ч.л. без горки лимонной кислоты (2 г) • 1/4 ч.л. без горки пищевой соды (1,5 г)...

Кукурузный суп

Рецепт кукурузного супа пошагово

Кукуруза консервированая 300 г • Картофель 300 г • Лук репчатый 100 г • Бекон 60 г • Треска 200 г • Молоко 1 л • Сливки 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л. • Масло сливочное...