Новые рецепты
Напитки
Сахарный сироп для пропитки бисквита
Очень часто для пропитки бисквита используется именно такой сироп, а для аромата в него иногда добавляют ром, коньяк или ликер. Рецепт сиропа, кстати, очень простой, так что с ним любой...
Напитки
Льежский сироп по-русски
Загорелась приготовлением знаменитого льежского сиропа, который подают в Бельгии к традиционным гречневым блинам. Тем более сейчас масленница, а гречневые блины и для русской кухни...
Кто бы мог подумать, что такие яркие и простые цветы, как одуванчики, можно использовать в кулинарии! В данном рецепте я подробно расскажу и покажу, как приготовить сироп из одуванчиков.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, напитки из лимона, домашние сиропы, рецепты русской кухни.
- Время: 2280 мин
- Порций: 15
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сироп можно добавить в чай или использовать для выпечки. Главное, что этот простой в приготовлении десерт, к тому же, еще и очень полезен. А что может быть лучше и заманчивее, чем обалденное лакомство, которое не только не вредит здоровью, но еще и пользу приносит?
Ингредиенты:
- Вода — 0,5 л
- Сахар — 800 г
- Одуванчики — 200 шт. (цветы)
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления сиропа соберите крупные, расцветшие цветы. Собирайте цветы на даче или в любом другом месте, главное вдали от проезжих частей.
-
2. Цветами нужно заняться сразу, пока они не завяли. Тщательно промойте их и постарайтесь отделить цветоложе, чтобы остались только лепестки и тычинки.
-
3. Подготовленные цветы залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте лимонный сок, сахар, а также цедру. После того как масса закипит, варите 5 минут и снимите с огня.
-
4. Когда масса полностью остынет, уберите ее в холодильник и настаивайте примерно сутки. Затем процедите настой, чтобы отделить жмых.
-
5. Получившуюся жидкость вновь поставьте на плиту и варите на медленном огне 40 минут. Снимайте пену. Когда сироп немного уварится и не будет образовываться пена, разлейте его в стерилизованные банки и закройте.
Видео
Похожие рецепты
Варенье из одуванчиков
Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится...
Рецепт приготовления вина из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Апельсиновый сироп
Ароматный апельсиновый сироп прекрасно подходит для пропитки коржей для торта и для приготовления напитков. Приготовить его совсем несложно и достаточно быстро....
Рецепт сиропа для бисквита
Этот сироп идеально подойдет для пропитки бисквита, который можно использовать как для приготовления тортов, так и десертов. Сироп придаст бисквиту необходимую влажность, сладость и...
Карамельный сироп
Применений такому сиропу можно найти массу, например, сделать с ним коктейль, использовать в качестве основы для крема, а также добавлять сироп в выпечку или мороженое, выбирайте рецепт...
Простой рецепт щей из одуванчиков
Щи из одуванчиков поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте...
Гранатовый сироп
Если вы любите дополнять десерты или коктейли вкусными и ароматными сиропами, тогда наверняка вам понравится рецепт приготовления гранатового сиропа, который можно приготовить дома...
Как приготовить кукурузный сироп
Свежая кукуруза 2 шт. • Вода 1,5 л • Сахар 1 кг • Ванильный сахар 10 г • Соль 1 ч.л. • Лимонный сок 1 ч.л....
Шоколадный сироп
Вода 300 мл • Какао-порошок 150 г • Сахар 600 г • Ванилин 1 пакетик • Соль 1 щепотка...
Рецепт инвертного сиропа пошагово
350 г сахара • 155 мл горячей воды • 2/3 ч.л. без горки лимонной кислоты (2 г) • 1/4 ч.л. без горки пищевой соды (1,5 г)...
Отзывы
Honton1972 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сделаю на Новый год!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Honton1972, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Honton1972, отличный рецепт сиропа из одуванчиков
спасибо за идейку
Никогда не делала, попробую обязательно!
Последнее время увлеклась приготовлением щей из одуванчиков, мужу нравится.